Бефстроганов считается традиционным блюдом русской кухни, хоть и включает в себя нотки европейских кулинарных традиций, притом столь органично, что сейчас это блюдо стало всемирно известным и любимым. Существует несколько рецептов мяса по-строгановски, но главными всегда остаются два ингредиента: хорошая говядина и сметанный соус!
Читать дальше “Бефстроганов, или говядина “по-строгановски”” »
Всем известно, что сейчас существует великое множество способов приготовления салата “Цезарь”. Но в этот раз мы хотим поделиться с вами его оригинальным рецептом: таким, каким его задумывал его создатель, итальянский повар Цезарь Кардини. Количество каждого и ингредиентов по-прежнему остаётся загадкой, но вы можете поэкспериментировать и сделать салат так, как вам будет больше по вкусу. Попробуйте приготовить и скажите нам, действительно ли классика всегда остаётся непревзойдённой?
Читать дальше “Блюдо от шефа: легендарный салат от Цезаря Кардини” »
Сейчас капкейки стали очень популярным и даже в некоторой степени “модным” десертом. Но знаете ли вы, что их рецепт появился не одно столетие назад? Тогда у придворных поваров не было специальных формочек для выпечки, и они использовали обычные чашки (капкейк – от англ. “сup” – чашка и “cake” – пирог, кекс) для приготовления порционных десертов. Сегодня мы хотим поделиться с вами одним из базовых рецептов капкейков и будем очень рады обратной связи!
Читать дальше “Капкейки “Красный бархат” с кремом из сливочного сыра” »
Случалось ли вам сидеть за компьютером, занимаясь важными делами, и вдруг вспомнить о том, что обязательно нужно купить в следующий раз, когда вы окажетесь в магазине? Знакомо ли вам это непреодолимое желание тут же записать это всё в список покупок, не отрываясь от компьютера?
Или, может быть, вас сводят с ума микроскопические буквы на клавиатуре телефона, когда вы пытаетесь добавить в список покупок новый продукт?
Вам больше незачем тянуться за телефоном и тщательно прицеливаться в мелкие буковки на его экране, потому что мы выпустили приложение . Установите его на макбуке или стационарном компьютере Mac, и занимайтесь списками покупок, не отвлекаясь от других дел!
Читать дальше “Вышло новое приложение «Купи батон!» для Mac!” »
Наверняка утром вы предпочитаете поспать лишних 20 минут вместо того, чтобы встать и приготовить себе завтрак. Но вы правда думаете, что эти 20 минут утреннего сна имеют значение? Мы в этом сомневаемся. Зато мы точно знаем, что завтрак в начале насыщенного рабочего дня обеспечит вам необходимый запас энергии и поможет улучшить настроение. Так что не ленитесь и используйте наши идеи для отличного завтрака! Кстати, чашка чёрного кофе станет прекрасным бодрящим дополнением к любому из них.
Читать дальше “Завтрак должен быть здоровым! 3 рецепта для отличного начала дня” »
Мы подготовили для вас простой рецепт одного из наиболее популярных блюд мексиканской кухни. Чили кон карне или чили с мясом – это быстро, вкусно и сытно! Готовое блюдо подают к столу с мексиканской лепешкой, кукурузными чипсами, спагетти или отварным рисом.
Густой, горячий, сливочный и такой умиротворяющий – да-да, это все он, картофельный крем-суп! Он такой вкусный, что можно увлечься и съесть всю кастрюлю, поэтому заранее пригласите гостей и разделите это удовольствие с ними. Читать дальше “2 рецепта картофельного крем-супа” »
Жареный рис с яйцом и овощами – одно из наиболее популярных блюд китайской кухни. Жареный рис подходит в качестве гарнира к мясу, курице и рыбе, а при добавлении овощей или других ингредиентов по вкусу, может стать самостоятельным блюдом!
RU 
EN
