Рецепты пасты

2 известнейших рецепта пасты 13.03.2017

Паста карбонара и паста болоньезе – это два знаменитых рецепта блюд из спагетти. Первый готовится очень быстро, не более 15-20 минут, а вот со вторым придётся повозиться, но мы с точностью можем сказать, что они оба настолько вкусны, что вы не сможете перед ними устоять!

Читать дальше “2 известнейших рецепта пасты” »

Читать далее →

Курица в соусе Марсала – два варианта приготовления 09.03.2017

Курица в соусе Марсала
@photo
Если вы думаете, что вас уже не удивить курицей ни в каком виде, непременно попробуйте приготовить ее в соусе Марсала! Все, что вам нужно – это курица, грибы и хорошее крепленое вино, например, Марсала или Мадера. А если вы никуда не торопитесь, приготовьте это чудесное блюдо в мультиварке.
Читать дальше “Курица в соусе Марсала – два варианта приготовления” »

Читать далее →

Брауни: знаменитый американский шоколадный десерт 07.03.2017

Шоколадный брауни
Порадуйте своих близких знаменитым американским шоколадным десертом! Брауни имеет необычную консистенцию: внутри он мягкий и тягучий, а снаружи имеет хрустящую корочку. Десерт готовится легко и быстро, не требует больших затрат. Традиционно брауни подается с молоком или кофе, но почему бы не поэкспериментировать, например, с мороженым или взбитыми сливками?
Ингредиенты
  1. Сахар 200 гр
  2. Яйца 4
  3. Масло сливочное 180 гр
  4. Масло растительное 1 ст.л.
  5. Мука 100 гр
  6. Тёмный шоколад 100 гр
  7. Грецкие орехи 100 гр
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане либо в микроволновке.
  2. Тщательно перемешайте получившуюся смесь и остудите.
  3. Добавьте муку и перемешайте до однородности.
  4. В отдельной чашке взбейте яйца и сахар.
  5. Добавьте шоколадную смесь в яйца с сахаром и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  6. Добавьте измельченные грецкие орехи.
  7. Разогрейте духовку до 180ºС.
  8. Застелите дно квадратной формы пекарской бумагой. Смажьте бумагу небольшим количеством растительного масла.
  9. Перелейте тесто в форму и выпекайте 20-25 минут.
  10. Достаньте готовый шоколадный брауни из духовки и дайте ему остыть, затем аккуратно разрежьте на прямоугольники.
Примечания
  1. Важно не передержать брауни в духовке! Идеальный десерт имеет хрустящую корочку, но слегка не пропечён внутри.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Читать далее →
тесто для пиццы

2 рецепта теста для пиццы любителям выпечки на заметку 03.03.2017

Вы спросите, зачем же нужно делать тесто для пиццы, когда оно сейчас и так продаётся в каждом магазине, и уже готовое? Мы считаем, что приготовление теста – это особый ритуал, которые позволит вам на пару часов почувствовать себя шеф-поваром хорошего ресторана или небольшой кондитерской. Так что если у вас образовалось немного свободного времени на выходных, советуем вам наконец решиться и попробовать приготовить тесто своими руками! А пиццу вы можете сделать любую, какая вам больше нравится, – пепперони, маргариту, по-гавайски или вообще положить туда то, что завалялось в холодильнике, как это делают настоящие итальянцы.

Читать дальше “2 рецепта теста для пиццы любителям выпечки на заметку” »

Читать далее →

Элементарная и эффектная закуска – фаршированные яйца 01.03.2017

Фаршированные яйца
Фаршированные яйца, или яйца по-русски, – это универсальная закуска, которая готовится из простейших продуктов за считанные минуты. Они прекрасно подходят для фуршетов и никогда не надоедают!
Ингредиенты
  1. Яйца 6
  2. Майонез 2 ст. л.
  3. Маринованные огурцы (мелко нарезанные) 1 ½ ст. л.
  4. Горчица 1 tsp
  5. Соль 1 щепоть
  6. Перец на кончике ножа
  7. Паприка (для украшения)
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Сложите яйца в большую кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы уровень воды в кастрюле был на 3-4 см выше яиц. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте яйцам покипеть полминуты, а затем снимите кастрюлю с огня и дайте яйцам постоять в кипятке под крышкой в течение 15 минут. После этого положите яйца в миску с ледяной водой на 5 минут.
  2. Очистите яйца под струей холодной воды и разрежьте каждое яйцо вдоль пополам.
  3. Аккуратно выньте желтки и разомните их вилкой. Добавьте майонез и разомните еще раз. Затем добавьте горчицу и измельченный маринованный огурец, и перемешайте. Посолите, поперчите и снова перемешайте.
  4. Выложите ложкой желтковую массу в белки. Посыпьте паприкой и подавайте на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Читать далее →

2 рецепта сладкой запеканки из батата 23.02.2017

запеканка из батата@photo

Если вы еще не пробовали классическую сладкую запеканку из батата, то вы многое потеряли! Сложно сказать, что это – десерт или основное блюдо, да и какая разница, когда оно такое вкусное! Читать дальше “2 рецепта сладкой запеканки из батата” »

Читать далее →
YKmscatfHDE

Макароны с грибами в сливочном соусе 20.02.2017

Макароны – это именно то блюдо, которое вы наверняка готовите, когда у вас мало времени или вам не хочется долго стоять у плиты. Мы предлагаем немного разнообразить традиционные макароны с сыром или макароны по-флотски и приготовить их с грибами в нежном сливочном соусе.
Читать дальше “Макароны с грибами в сливочном соусе” »

Читать далее →

2 рецепта блюд из фарша, о которых мы почему-то забыли 17.02.2017

рецепты из фарша Если у вас есть говяжий фарш, это значит, что без сытного горячего ужина вы точно не останетесь. Но выбор вам предстоит поистине нелегкий: шотландское яйцо или пастуший пирог? Читать дальше “2 рецепта блюд из фарша, о которых мы почему-то забыли” »

Читать далее →

2 фантастических салата с пастой 14.02.2017

салат с пастой

Салаты с пастой всегда выручают, если к вам неожиданно нагрянули гости или наметился спонтанный выезд на природу. А два салата, как известно, в два раза лучше, чем один! Успейте попробовать оба, пока их не смели те, кто еще полчаса назад заявлял, что не ест макароны!
Читать дальше “2 фантастических салата с пастой” »

Читать далее →
утка по-пекински

Рецепт легендарной утки по-пекински 13.02.2017

У вас когда-нибудь возникала идея организовать гастрономическую вечеринку и удивить своих друзей блюдами национальной кухни одной из стран мира? Мы считаем, что утка по-пекински отлично украсит такой вечер, если вы выберите в качестве его тематики китайскую кухню. Многие убеждены, что в домашних условиях приготовить её практически невозможно, но мы утверждаем, что попробовать определённо стоит! 

 

Читать дальше “Рецепт легендарной утки по-пекински” »

Читать далее →