cake-625964_640

Невероятный морковный торт 14.06.2017

Если вам всегда было страшно приняться за приготовление торта в домашних условиях, то этот рецепт придаст вам уверенности в себе! Приготовить его не так сложно, а на вкус он просто волшебный (сами проверяли). Не важно, собираетесь ли вы отметить день рождения или просто побаловать домочадцев в честь выходного дня – этот торт прекрасно подойдет для обоих случаев.
Читать дальше “Невероятный морковный торт” »

Читать далее →
Суп-лапша из курицы

Суп-лапша из курицы – залог здоровья! 08.06.2017

Приготовить суп-лапшу из курицы легко – это займёт всего около получаса. А на выходе вы получите не только здоровое, но и очень вкусное блюдо! Куриный бульон можно сварить заранее, а ещё лучше – заморозить несколько литров. Так он всегда будет у вас под рукой, когда захочется свежего супчика.

Читать дальше “Суп-лапша из курицы – залог здоровья!” »

Читать далее →
такос с рыбой

Традиционное мексиканское блюдо: такос с рыбой 31.05.2017

Такос – одно из самых популярных блюд национальной мексиканской кухни, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Начинка для такос может быть разной: курица, говядина, морепродукты или овощи. Наша любимая вариация – такос с рыбой. Попробуйте, это вкусно!

Такос с рыбой
Ингредиенты
  1. Сметана обезжиренная ¼ ст.
  2. Сок лайма 2 ст. л.
  3. Перец чили 1
  4. Капуста краснокочанная 2½ ст.
  5. Лук зеленый 2
  6. Лук репчатый 2
  7. Филе тилапии 0,5 кг
  8. Мексиканские тортильи 6-8
  9. Кинза свежая ½ ст.
  10. Масло оливковое 2 ст. л.
  11. Соль по вкусу
  12. Черный перец по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В большой миске смешайте сметану и сок лайма, посолите, поперчите.
  2. Отделите половину смеси для заправки готового блюда.
  3. Разрежьте перец чили вдоль на две части, одну часть измельчите и добавьте в оставшуюся половину сметанной смеси.
  4. Добавьте в миску нашинкованную капусту, мелко нарезанный зеленый и репчатый лук, тщательно перемешайте.
  5. Разогрейте оливковое масло на антипригарной сковороде.
  6. Добавьте оставшуюся целую половину перца чили.
  7. Разрежьте рыбное филе на одинаковые по размеру полоски, посолите и поперчите с обеих сторон.
  8. Обжаривайте рыбу до темно-золотистого цвета (5-6 минут).
  9. Разогрейте тортильи в микроволновке (будет достаточно 30 секунд).
  10. Выложите на тортильи рыбу с капустным салатом, полейте оставшимся сметанным соусом и украсьте свежими листьями кинзы.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Читать далее →

Нежный картофельный салат для тех, кто хочет сэкономить время на готовке 23.05.2017

Рецепт картофельного салата
Картофельный салат – это традиционное немецкое блюдо. Его главным достоинством является то, что вы можете держать его в холодильнике до нескольких дней, и он не испортится. Боле того, он станет отличным гарниром к мясу, рыбе или курице!
Ингредиенты
  1. Картофель 6 шт.
  2. Стебли сельдерея 2 шт.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Яйца 4 шт.
  5. Майонез по вкусу
  6. Уксус 1 ст.л.
  7. Горчица 1 ст.л.
  8. Соль 1 ч.л.
  9. Перец 0,25 ч.л.
  10. Паприка по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Очистите лук и картофель от кожуры.
  2. Залейте картофель водой в кастрюле, добавьте соль и поставьте на плиту. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте 25-30 минут, или пока картофель не станет мягким. Слейте воду и остудите.
  3. Сварите яйца вкрутую. Поместите их в холодную воду на 3-5 минут. Слейте воду и почистите.
  4. Мелко порубите яйца, лук и стебли сельдерея. Картофель нарежьте кубиками. Переложите ингредиенты в миску.
  5. Смешайте горчицу, уксус, майонез, соль и перец и заправьте салат. Посыпьте паприкой по желанию.
  6. Накройте миску и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Читать далее →
Ароматный тыквенный пирог для хорошего настроения

Ароматный тыквенный пирог для хорошего настроения 16.05.2017

Сладкий тыквенный пирог – это то, что надо! Особенно когда хочется поднять настроение себе и своим домочадцам. Не говоря уже о том, что вы вряд ли найдете рецепт проще! Читать дальше “Ароматный тыквенный пирог для хорошего настроения” »

Читать далее →
Рецепт мясо по-строгановски

Бефстроганов, или говядина “по-строгановски” 04.05.2017

Бефстроганов считается традиционным блюдом русской кухни, хоть и включает в себя нотки европейских кулинарных традиций, притом столь органично, что сейчас это блюдо стало всемирно известным и любимым. Существует несколько рецептов мяса по-строгановски, но главными всегда остаются два ингредиента: хорошая говядина и сметанный соус!

Читать дальше “Бефстроганов, или говядина “по-строгановски”” »

Читать далее →
легендарный салат от Цезаря Кардини

Блюдо от шефа: легендарный салат от Цезаря Кардини 24.04.2017

Всем известно, что сейчас существует великое множество способов приготовления салата “Цезарь”. Но в этот раз мы хотим поделиться с вами его оригинальным рецептом: таким, каким его задумывал его создатель, итальянский повар Цезарь Кардини. Количество каждого и ингредиентов по-прежнему остаётся загадкой, но вы можете поэкспериментировать и сделать салат так, как вам будет больше по вкусу. Попробуйте приготовить и скажите нам, действительно ли классика всегда остаётся непревзойдённой?
Читать дальше “Блюдо от шефа: легендарный салат от Цезаря Кардини” »

Читать далее →
Капкейки с кремом из сливочного сыра

Капкейки “Красный бархат” с кремом из сливочного сыра 20.04.2017

Сейчас капкейки стали очень популярным и даже в некоторой степени “модным” десертом. Но знаете ли вы, что их рецепт появился не одно столетие назад? Тогда у придворных поваров не было специальных формочек для выпечки, и они использовали обычные чашки (капкейк – от англ. “сup” – чашка и “cake” – пирог, кекс) для приготовления порционных десертов. Сегодня мы хотим поделиться с вами одним из базовых рецептов капкейков и будем очень рады обратной связи!
Читать дальше “Капкейки “Красный бархат” с кремом из сливочного сыра” »

Читать далее →

Суп гамбо с курицей и охотничьими колбасками 18.04.2017

Суп гамбо с курицей и охотничьими колбасками
Густой и пряный суп гамбо – блюдо американской кухни, распространенное в штате Луизиана. Вариантов его приготовления – великое множество, но основные ингредиенты остаются неизменными: мучная поджарка, мясо или морепродукты, овощи и ароматные специи. Приготовить его самостоятельно в домашних условиях совсем несложно. Попробуйте!
Ингредиенты
  1. Куриное мясо 1 кг
  2. Колбаски охотничьи 0,5 кг
  3. Вода 3 л.
  4. Мука ½ ст.
  5. Масло растительное ½ ст.
  6. Лук 3
  7. Чеснок 2 зубчика
  8. Перец болгарский 2
  9. Стебель сельдерея 2
  10. Томаты в собственном соку 1 банка
  11. Лавровый лист 2
  12. Базилик 1 ч.л.
  13. Тимьян 1 ч.л.
  14. Соль по вкусу
  15. Перец черный молотый по вкусу
  16. Перец кайенский по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Нарежьте охлажденную вареную курицу поперёк волокон на брусочки.
  2. Измельчите лук и чеснок, нарежьте колбаски кружочками, сельдерей и перец – кубиками, разрежьте томаты на четвертинки.
  3. Засыпьте муку в предварительно разогретое на сковороде растительное масло, обжарьте смесь на среднем огне, помешивая, до шоколадного цвета.
  4. Переложите мучную поджарку в кастрюлю с толстым дном, добавьте измельченные лук, чеснок, сельдерей, болгарский перец и жарьте до готовности.
  5. Добавьте воды, доведите смесь до кипения.
  6. Добавьте курицу, томаты в собственном соку и охотничьи колбаски. Тушите на среднем огне 15-20 минут.
  7. Добавьте в блюдо специи и посолите.
  8. Хорошо перемешайте и оставьте без крышки на слабом огне в течение часа, время от времени помешивая.
  9. Подавайте готовое блюдо с белым длиннозерным рисом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Читать далее →
Buy Me a Pie! app for Mac

Вышло новое приложение «Купи батон!» для Mac! 17.04.2017

Купи батон! для Mac
Случалось ли вам сидеть за компьютером, занимаясь важными делами, и вдруг вспомнить о том, что обязательно нужно купить в следующий раз, когда вы окажетесь в магазине? Знакомо ли вам это непреодолимое желание тут же записать это всё в список покупок, не отрываясь от компьютера?

Или, может быть, вас сводят с ума микроскопические буквы на клавиатуре телефона, когда вы пытаетесь добавить в список покупок новый продукт?

Вам больше незачем тянуться за телефоном и тщательно прицеливаться в мелкие буковки на его экране, потому что мы выпустили приложение «Купи батон! – удобный список покупок» для Mac. Установите его на макбуке или стационарном компьютере Mac, и занимайтесь списками покупок, не отвлекаясь от других дел!

Читать дальше “Вышло новое приложение «Купи батон!» для Mac!” »

Читать далее →