Итальянская еда считается одной из вкуснейших в мире. Верите или нет, но итальянский повар способен превратить даже простой овощной салат в произведение искусства. Попробуйте и вы!
Читать дальше “Панцанелла: летний итальянский салат” »
Яйца Бенедикт – идеальный завтрак 31.05.2019
Бутерброд или яичница на завтрак? Как насчёт того и другого? Яйца Бенедикт – звучит интересно, выглядит аппетитно, на вкус – потрясающе. И мы подготовили для вас самый простой рецепт! Читать дальше “Яйца Бенедикт – идеальный завтрак” »
Острый вьетнамский суп Фо Бо 30.05.2019
Фо Бо – это традиционный вьетнамский суп, который готовится из говядины и рисовой лапши с добавлением большого количества различных специй и трав. Сами вьетнамцы говорят, что на их родине этот суп можно поесть практически везде: даже если вы просто заглянете к соседям, то всегда можете рассчитывать на тарелку Фо Бо. Так давайте же научимся готовить этот чудесный суп самостоятельно. Это не слишком легко, но и не очень сложно. Удивите своих членов семьи экзотическим обедом!
P.S. Кстати, сам по себе Фо Бо – суп не острый. Отдельно к нему подаётся перец чили, который можно добавить в тарелку по своему усмотрению.
Рис по-мексикански 01.04.2019
Ещё не решили, что приготовить сегодня на ужин? Мы ни на что не намекаем, но… Вот самый простой рецепт риса по-мексикански, который получается действительно вкусным! Читать дальше “Рис по-мексикански” »
Спагетти с курицей: быстро и легко 05.03.2019
Хочется чего-то вкусного и простого в приготовлении? Ловите наш рецепт спагетти с курицей, лимонным соком, пармезаном и зеленью! Что может быть проще и вкусней? Читать дальше “Спагетти с курицей: быстро и легко” »
Свинина, запечённая с томатами и оливками 26.12.2018
Впереди – череда новогодних праздников, и вам, конечно же, понадобится не один рецепт для праздничного стола. Так что держите ещё один – в копилочку. Его реализация не займёт у вас много времени и сил.
Читать дальше “Свинина, запечённая с томатами и оливками” »
Тыквенный крем-суп 30.10.2018
Ощутили на себе прохладу осени? Приготовьте на ужин этот нежный согревающий тыквенный крем-суп. Простой рецепт и море удовольствия – от осенней хандры не остаётся и следа, мы проверяли!
- Лук 1
- Морковь 2
- Чеснок 3 зубчика
- Тыква ½
- Паприка 5 гр
- Оливковое масло для жарки
- Молоко 1½ ст.
- Плавленый сыр 300 гр
- Фета 400 гр
- Сливки 500 гр
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки для украшения
- Разогрейте масло в глубокой сковороде.
- Выложите на сковороду измельченный лук и жарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте.
- Нарежьте небольшими кубиками очищенную морковь и тыкву, выложите на сковороду и тушите до мягкости.
- Добавьте паприку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
- Добавьте в смесь молоко, перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 15-20 минут.
- Переложите полученную массу в блендер, добавьте сливки, плавленый сыр и фету. Измельчите до состояния пюре.
- Разлейте суп-пюре по тарелкам и украсьте тыквенными семечками.
3 идеи для вкусной и полезной каши на завтрак 15.10.2018
«Овсянка, сэр!» – первое, что приходит в голову, когда думаешь приготовить кашу на завтрак. Не вдохновляет, правда? Верите или нет, но овсянка – это лишь один из великого множества вариантов приготовлении каши. Удивите своих близких – попробуйте хотя бы один из наших рецептов, и завтрак точно станет вашим любимым приёмом пищи!
Читать дальше “3 идеи для вкусной и полезной каши на завтрак” »
«Хворост»: самый простой рецепт в интернете 07.09.2018
Вы помните, как в детстве ели «Хворост»? Тоненькие полоски теста, обжаренные в масле и посыпанные сахарной пудрой? Предлагаем вам попробовать необычный рецепт приготовления этого бесконечно вкусного десерта! «Хворост» в таком формате готовится в считанные минуты, а все необходимые ингредиенты вы с легкостью найдете у себя дома, не нужно даже идти в магазин! Читать дальше “«Хворост»: самый простой рецепт в интернете” »
Летняя вегетарианская паэлья 21.08.2018
- Рис 150 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лук 1
- Чеснок 4 зубчика
- Болгарский перец 2
- Стручковая фасоль 2 горсти
- Помидоры 2
- Маслины по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Овощной бульон 400 мл
- Паприка 1 ч.л.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Мелко порубите лук и чеснок и слегка их поджарьте. Добавьте рис, перемешайте и спустя 5 минут влейте бульон. Убавьте огонь и готовьте рис на медленном огне до тех пор, пока весь бульон не выпарится.
- Пока рис готовится, займитесь овощами. Очистите помидоры от кожицы и порежьте их кубиками. Крупно порубите болгарский перец, фасоль и перец чили. Поджаривайте овощи в отдельной сковороде в течение 8-10 минут, в конце добавьте паприку, черный перец и соль.
- Переложите овощи к рису и посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Дайте блюду постоять 10-15 минут прежде чем подавать на стол.