тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп 30.10.2018

Ощутили на себе прохладу осени? Приготовьте на ужин этот нежный согревающий тыквенный крем-суп. Простой рецепт и море удовольствия – от осенней хандры не остаётся и следа, мы проверяли!

Рецепт тыквенного крем-супа
Ингредиенты
  1. Лук 1
  2. Морковь 2
  3. Чеснок 3 зубчика
  4. Тыква ½
  5. Паприка 5 гр
  6. Оливковое масло для жарки
  7. Молоко 1½ ст.
  8. Плавленый сыр 300 гр
  9. Фета 400 гр
  10. Сливки 500 гр
  11. Перец по вкусу
  12. Соль по вкусу
  13. Тыквенные семечки для украшения
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разогрейте масло в глубокой сковороде.
  2. Выложите на сковороду измельченный лук и жарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте.
  3. Нарежьте небольшими кубиками очищенную морковь и тыкву, выложите на сковороду и тушите до мягкости.
  4. Добавьте паприку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  5. Добавьте в смесь молоко, перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 15-20 минут.
  6. Переложите полученную массу в блендер, добавьте сливки, плавленый сыр и фету. Измельчите до состояния пюре.
  7. Разлейте суп-пюре по тарелкам и украсьте тыквенными семечками.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Получайте рецепты еженедельно

Категории:

Похожие статьи: