Говядина “Веллингтон” – это праздничное блюдо британской кухни. Сейчас существуют несколько его вариаций, но основные ингредиенты всегда остаются неизменными: хороший сочный кусок говядины, грибной, мясной или овощной паштет и слоёное тесто. Если вам нравится красное мясо и вы размышляете над тем, что приготовить на праздничный ужин, то говядина “Веллингтон” – это лучший вариант.
Читать дальше “Шикарный рецепт говядины «Веллингтон»” »
Если вам всегда было страшно приняться за приготовление торта в домашних условиях, то этот рецепт придаст вам уверенности в себе! Приготовить его не так сложно, а на вкус он просто волшебный (сами проверяли). Не важно, собираетесь ли вы отметить день рождения или просто побаловать домочадцев в честь выходного дня – этот торт прекрасно подойдет для обоих случаев.
Читать дальше “Невероятный морковный торт” »
Приготовить суп-лапшу из курицы легко – это займёт всего около получаса. А на выходе вы получите не только здоровое, но и очень вкусное блюдо! Куриный бульон можно сварить заранее, а ещё лучше – заморозить несколько литров. Так он всегда будет у вас под рукой, когда захочется свежего супчика.
Читать дальше “Суп-лапша из курицы – залог здоровья!” »
Сладкий тыквенный пирог – это то, что надо! Особенно когда хочется поднять настроение себе и своим домочадцам. Не говоря уже о том, что вы вряд ли найдете рецепт проще! Читать дальше “Ароматный тыквенный пирог для хорошего настроения” »
Бефстроганов считается традиционным блюдом русской кухни, хоть и включает в себя нотки европейских кулинарных традиций, притом столь органично, что сейчас это блюдо стало всемирно известным и любимым. Существует несколько рецептов мяса по-строгановски, но главными всегда остаются два ингредиента: хорошая говядина и сметанный соус!
Читать дальше “Бефстроганов, или говядина “по-строгановски”” »
Всем известно, что сейчас существует великое множество способов приготовления салата “Цезарь”. Но в этот раз мы хотим поделиться с вами его оригинальным рецептом: таким, каким его задумывал его создатель, итальянский повар Цезарь Кардини. Количество каждого и ингредиентов по-прежнему остаётся загадкой, но вы можете поэкспериментировать и сделать салат так, как вам будет больше по вкусу. Попробуйте приготовить и скажите нам, действительно ли классика всегда остаётся непревзойдённой?
Читать дальше “Блюдо от шефа: легендарный салат от Цезаря Кардини” »
Сейчас капкейки стали очень популярным и даже в некоторой степени “модным” десертом. Но знаете ли вы, что их рецепт появился не одно столетие назад? Тогда у придворных поваров не было специальных формочек для выпечки, и они использовали обычные чашки (капкейк – от англ. “сup” – чашка и “cake” – пирог, кекс) для приготовления порционных десертов. Сегодня мы хотим поделиться с вами одним из базовых рецептов капкейков и будем очень рады обратной связи!
Читать дальше “Капкейки “Красный бархат” с кремом из сливочного сыра” »
Наверняка утром вы предпочитаете поспать лишних 20 минут вместо того, чтобы встать и приготовить себе завтрак. Но вы правда думаете, что эти 20 минут утреннего сна имеют значение? Мы в этом сомневаемся. Зато мы точно знаем, что завтрак в начале насыщенного рабочего дня обеспечит вам необходимый запас энергии и поможет улучшить настроение. Так что не ленитесь и используйте наши идеи для отличного завтрака! Кстати, чашка чёрного кофе станет прекрасным бодрящим дополнением к любому из них.
Читать дальше “Завтрак должен быть здоровым! 3 рецепта для отличного начала дня” »
Паста карбонара и паста болоньезе – это два знаменитых рецепта блюд из спагетти. Первый готовится очень быстро, не более 15-20 минут, а вот со вторым придётся повозиться, но мы с точностью можем сказать, что они оба настолько вкусны, что вы не сможете перед ними устоять!
Читать дальше “2 известнейших рецепта пасты” »
RU 
EN
