Итальянская еда считается одной из вкуснейших в мире. Верите или нет, но итальянский повар способен превратить даже простой овощной салат в произведение искусства. Попробуйте и вы!
Читать дальше “Панцанелла: летний итальянский салат” »
Архив автора: Anna Pushkareva
Острый вьетнамский суп Фо Бо 30.05.2019
Фо Бо – это традиционный вьетнамский суп, который готовится из говядины и рисовой лапши с добавлением большого количества различных специй и трав. Сами вьетнамцы говорят, что на их родине этот суп можно поесть практически везде: даже если вы просто заглянете к соседям, то всегда можете рассчитывать на тарелку Фо Бо. Так давайте же научимся готовить этот чудесный суп самостоятельно. Это не слишком легко, но и не очень сложно. Удивите своих членов семьи экзотическим обедом!
P.S. Кстати, сам по себе Фо Бо – суп не острый. Отдельно к нему подаётся перец чили, который можно добавить в тарелку по своему усмотрению.
Свинина, запечённая с томатами и оливками 26.12.2018
Впереди – череда новогодних праздников, и вам, конечно же, понадобится не один рецепт для праздничного стола. Так что держите ещё один – в копилочку. Его реализация не займёт у вас много времени и сил.
Читать дальше “Свинина, запечённая с томатами и оливками” »
3 идеи для вкусной и полезной каши на завтрак 15.10.2018
«Овсянка, сэр!» – первое, что приходит в голову, когда думаешь приготовить кашу на завтрак. Не вдохновляет, правда? Верите или нет, но овсянка – это лишь один из великого множества вариантов приготовлении каши. Удивите своих близких – попробуйте хотя бы один из наших рецептов, и завтрак точно станет вашим любимым приёмом пищи!
Читать дальше “3 идеи для вкусной и полезной каши на завтрак” »
Летняя вегетарианская паэлья 21.08.2018
- Рис 150 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лук 1
- Чеснок 4 зубчика
- Болгарский перец 2
- Стручковая фасоль 2 горсти
- Помидоры 2
- Маслины по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Овощной бульон 400 мл
- Паприка 1 ч.л.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Мелко порубите лук и чеснок и слегка их поджарьте. Добавьте рис, перемешайте и спустя 5 минут влейте бульон. Убавьте огонь и готовьте рис на медленном огне до тех пор, пока весь бульон не выпарится.
- Пока рис готовится, займитесь овощами. Очистите помидоры от кожицы и порежьте их кубиками. Крупно порубите болгарский перец, фасоль и перец чили. Поджаривайте овощи в отдельной сковороде в течение 8-10 минут, в конце добавьте паприку, черный перец и соль.
- Переложите овощи к рису и посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Дайте блюду постоять 10-15 минут прежде чем подавать на стол.
Малиново-абрикосовый пирог с миндальными лепестками 24.07.2018
- Яйца 3
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 170 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Мука 200 г
- Соль по вкусу
- Крахмал 2 ст.л.
- Миндаль (или любые другие орехи) 150 г
- Разрыхлитель 2-3 ст.л.
- Абрикосы 200 г
- Малина 200 г
- Миндальные лепестки 4 ст.л.
- Взбейте сливочное масло с сахаром, постепенно добавляя яйца.
- В отдельной посудине смешайте все сухие ингредиенты – муку, соль, крахмал и разрыхлитель для теста.
- Мелко порубите орехи и нарежьте абрикосы дольками.
- Всыпьте смесь из сухих ингредиентов в масляно-яичную массу и хорошо перемешайте.
- Добавьте в тесто орехи и часть абрикосов.
- Переложите тесто в разъёмную форму для запекания.
- Выложите оставшуюся часть абрикосов и малину сверху, слегка утопив в тесте. Сверху посыпьте всё миндальными лепестками.
- Запекайте в течение 50-60 минут при температуре 170-180°С.
- Достаньте пирог из формы и охладите. Перед подачей его можно обсыпать сахарной пудрой.
Салат из курицы – идея для лёгкого ужина! 19.12.2017
Ищете рецепт, который сэкономит вам время после тяжелого рабочего дня и в то же время придётся по вкусу домочадцам? Наш салат из курицы – это то, что вам нужно! Особенно, если у вас вдруг осталось немного жареной, варёной или запеченой курицы после вчерашнего обеда.
Читать дальше “Салат из курицы – идея для лёгкого ужина!” »
Нежный рисовый пудинг 01.11.2017
Вкус рисового пудинга знаком многим с детства – возможно, его готовила ваша мама или бабушка. Существует великое множество рецептов рисового пудинга – его можно сварить, запечь в духовке или просто смешать ингредиенты в холодном виде. Мы предлагаем вам сварить пудинг и уверены, что это блюдо покажется вам настоящей пищей богов!
Читать дальше “Нежный рисовый пудинг” »
Купи батон! Раскрывается в iOS 11 07.09.2017
iOS 11 открывает новые возможности для развития мобильных приложений, и, чтобы не отставать от современных тенденций, в сентябре мы выпустим свежее обновление нашего приложения «Купи батон! – удобный список покупок». Оно подчеркнёт достоинства новой операционной системы и сделает процесс планирования и совершения покупок ещё более удобным.
Читать дальше “Купи батон! Раскрывается в iOS 11” »
Вкуснейший картофель: 3 простых рецепта 03.08.2017
“Опять картофель… Скучно!” – скажете вы. Но мы вам ответим, что если вы попробуете эти простые рецепты и подадите приготовленный по ним картофель с мясом, рыбой или овощами, то получите прекрасный ужин для всей семьи! Читать дальше “Вкуснейший картофель: 3 простых рецепта” »