Поделиться "Салат «Фиеста»"
Салат «Фиеста»
2016-09-06 09:09:16
Порций 4
Если вы думаете, что крупа без мясо – это скучно и пресно, то вы сильно заблуждаетесь. Попробуйте салат «Фиеста» и мы обещаем, о мясе вы даже не вспомните! Благодаря интересному сочетанию ингредиентов и специй этот салат не только богат всевозможными оттенками вкуса, но и является отличным источником растительного белка – ведь главной его составляющей является чудо-крупа киноа.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Чеснок (мелко нарезанный) 2 зубчика
- Халапеньо (мелко нарезанный) 1 шт.
- Киноа 1 стакан
- Овощной бульон 1 стакан
- Черная фасоль консервированная (промыть) 400 гр.
- Кукуруза (консервированная) 1 стакан
- Перец чили (молотый) 1 ч. л.
- Тмин ½ ч. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Авокадо (очищенный и нарезанный кубиками) 1 шт.
- Сок 1 лайма
- Свежая петрушка 2 ст. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло, добавьте чеснок и халапеньо, и готовьте их 1 минуту.
- Добавьте остальные ингредиенты (кроме авокадо, сока лайма и петрушки), доведите до кипения, убавьте огонь и тушите в течение 20 минут.
- Переложите салат в салатник, добавьте авокадо, сок лайма и петрушку, и подавайте на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Поделиться "Салат «Фиеста»"
RU 
EN
