Малиново-абрикосовый пирог с миндальными лепестками 24.07.2018

Рецепт малиново-абрикосового пирога
Это отличный вариант для летнего вечера в кругу семьи или друзей. Такой пирог обладает нежнейшим фруктово-ягодным вкусом, а лёгкая миндальная нотка придаёт ему немного терпкости.
Ингредиенты
  1. Яйца 3
  2. Сливочное масло 180 г
  3. Сахар 170 г
  4. Ванильный сахар 1 ч.л.
  5. Мука 200 г
  6. Соль по вкусу
  7. Крахмал 2 ст.л.
  8. Миндаль (или любые другие орехи) 150 г
  9. Разрыхлитель 2-3 ст.л.
  10. Абрикосы 200 г
  11. Малина 200 г
  12. Миндальные лепестки 4 ст.л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Взбейте сливочное масло с сахаром, постепенно добавляя яйца.
  2. В отдельной посудине смешайте все сухие ингредиенты – муку, соль, крахмал и разрыхлитель для теста.
  3. Мелко порубите орехи и нарежьте абрикосы дольками.
  4. Всыпьте смесь из сухих ингредиентов в масляно-яичную массу и хорошо перемешайте.
  5. Добавьте в тесто орехи и часть абрикосов.
  6. Переложите тесто в разъёмную форму для запекания.
  7. Выложите оставшуюся часть абрикосов и малину сверху, слегка утопив в тесте. Сверху посыпьте всё миндальными лепестками.
  8. Запекайте в течение 50-60 минут при температуре 170-180°С.
  9. Достаньте пирог из формы и охладите. Перед подачей его можно обсыпать сахарной пудрой.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Получайте рецепты еженедельно

Похожие статьи: