Поделиться "Рецепты вкусных омлетов"
Омлет – это блюдо, которое никогда не надоедает, потому что может каждый раз быть разным. Самое сложное в приготовлении омлета – это выбрать, какой бы приготовить сегодня. Хочется ведь все и сразу!
Мы нашли для вас три любопытных рецепта, которые обязательно стоит попробовать. Хотя чего там пробовать – надо делать и есть!
Кроме яиц, растительного масла и соли, вам понадобятся различные приправы, овощи и другие ингредиенты, поэтому не забудьте заранее добавить нужные продукты в . А вот молоко вам на сей раз не пригодится.
Все рецепты рассчитаны на одну большую порцию. Важный момент: мы будем готовить «плоские» омлеты, поэтому накрывать их крышкой в процессе приготовления не нужно.
- Яйца 3 шт.
- Свежие или замороженные овощи 1 миска
- Тертый сыр 100 – 150 гр.
- Обжаренный соленый арахис
- Растительное масло
- Орегано
- Соль
- Смажьте сковороду маслом и разогрейте ее. Взбейте яйца, добавьте мелко нарезанные овощи, сыр и арахис.
- Добавьте орегано и соль. Вылейте смесь на горячую сковороду и убавьте огонь.
- Когда омлет слегка потемнеет, переверните его и обжарьте с другой стороны в течение 3-5 минут. Затем переложите омлет на тарелку и подавайте на стол.
- Яйца 3 шт.
- Молодой шпинат 1 миска
- Бекон 100 гр.
- Тертый твердый сыр 2 ч. л.
- Растительное масло
- Кунжут 1 ч. л.
- Соль
- Мелко нарежьте бекон. Взбейте яйца, добавьте в них кусочки бекона и посолите. Разогрейте смазанную маслом сковороду и обжарьте шпинат и кунжут.
- Как только шпинат потемнеет и станет мягким, залейте его взбитыми яйцами с беконом.
- Когда омлет слегка потемнеет, переверните его и обжарьте с другой стороны до готовности. Переложите омлет на тарелку, посыпьте тертым сыром и подавайте на стол.
- Яйца 3 шт
- Свежие шампиньоны 200 гр.
- Корнишоны 2-3 шт.
- Сметана
- Растительное масло
- Соль
- Тонко нарежьте шампиньоны и обжарьте их в течение 3-4 минут.
- Пока обжариваются грибы, взбейте яйца, нарежьте корнишоны и смешайте их с яйцами.
- Вылейте взбитые яйца в сковороду с шампиньонами и обжарьте омлет с обеих сторон.
- Переложите омлет на тарелку, смажьте его сверху сметаной и сложите пополам.
Чувствуете, как захотелось есть? Скорее на кухню!
Поделиться "Рецепты вкусных омлетов"
RU 
EN
