Поделиться "Стейк с томатами в бальзамическом уксусе"
Стейк с томатами в бальзамическом уксусе
2016-04-12 07:40:11
Кол-во порций 2
Если вы думаете, что знаете о стейках всё, то у нас для вас сюрприз! Попробуйте этот сочный нежный стейк в бальзамическом уксусе – кто знает, возможно, он перевернет все ваши представления о жареном мясе.
Ингредиенты
- Помидоры черри 2 стакана
- Бальзамический уксус 3 ст. л.
- Свежий базилик (нарезанный) 1 горсть
- Стейк 2 шт.
- Соль ½ ч. л.
- Черный перец ½ ч. л.
- Сухой чеснок ½ ч. л.
- Оливковое масло
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Полейте помидоры столовой ложкой оливкового масла, бальзамическим уксусом, посыпьте солью и перцем. Слегка смажьте противень оливковым маслом или сбрызните его антипригарным спреем.
- Выложите томаты в маринаде на противень и запеките их в духовке в течение 20 минут (помидоры должны слегка полопаться).
- Выньте помидоры из духовки, украсьте их базиликом и отложите в сторону.
- Посолите и поперчите стейки. Разогрейте большую сковороду с 2 ст. л. оливкового масла и обжарьте стейки на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны (или до желаемой степени прожарки).
- Переложите стейки на блюдо и дайте им постоять 10 минут. Затем выложите поверх стейков помидоры и базилик, и подавайте на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Поделиться "Стейк с томатами в бальзамическом уксусе"
RU 
EN
