Курица в соусе шрирача
0000-00-00 00:00:00
Сегодня у нас в меню курица для взрослых – острая и жгучая!
Ингредиенты для курицы
- Пахта 2 стакана
- Сушеный зеленый лук 1 ½ ст. л.
- Чеснок (мелко нарезанный) 1 зубчик
- Любой острый соус 4-5 капель
- Куриное филе 700 гр.
- Несладкие кукурузные хлопья 4 стакана
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Соль 1 ½ ч. л.
- Черный молотый перец ½ ч. л.
- Сушеная петрушка 1 ½ ч. л.
- Кукурузный крахмал ⅔ стакана
- Оливковое масло 2 ст. л.
Ингредиенты для соуса
- Кетчуп ⅔ стакана
- Соус шрирача 1 ст. л.
- Мёд 2 ч. л.
- Свежий имбирь (очищенный и тертый) 2 ч. л.
- Черный молотый перец ½ ч. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Приготовьте соус – для этого просто смешайте в миске все ингредиенты для соуса и уберите миску в холодильник.
- Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте на решетку глубокую сковороду.
- Смешайте пахту, 1 ст. л. сушеного зеленого лука, чеснок и острый соус. Посолите и поперчите кусочки куриного филе; положите в смесь из пахты и специй. Поставьте курицу в маринаде на 20 минут в холодильник.
- Смешайте и измельчите в блендере до состояния рассыпчатой крошки кукурузные хлопья, сушеный чеснок, остатки сушеного зеленого лука, соль и черный перец. Добавьте петрушку и высыпьте на тарелку.
- Выньте сковороду из духовки и смажьте ее оливковым маслом. Достаньте курицу из холодильника, обваляйте каждый кусочек в крошке из хлопьев и специй, затем обмакните в маринад и еще раз обваляйте в крошке. Выложите курицу на горячую сковороду и поставьте в духовку.
- Запекайте курицу в течение 12 минут, затем переверните каждый кусочек и запекайте еще 8 минут.
- Выньте курицу из духовки и через 5 минут подавайте на стол вместе с холодным соусом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
✕