4 проверенных рецепта французских тостов 24.01.2017

французские тосты
Чтобы день задался, нужно начать его правильно. Например, с изысканных французских тостов! Но с каких именно? Этот вопрос не так прост, как может показаться – ведь даже у такого простого блюда, как французские тосты, есть множество рецептов. Выбрать любимый можно, только перепробовав их все. Давайте же начнем с четырех самых вкусных!

Базовый рецепт французских тостов
Ингредиенты
  1. Белый хлеб 4 ломтика
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Молоко ¼ стакана
  4. Экстракт ванили 1 ч. л.
  5. Корица ½ ч. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Смешайте и слегка взбейте яйцо с корицей. Добавьте экстракт ванили и еще раз взбейте смесь.
  2. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
  3. Обмакните ломтики хлеба в смесь так, чтобы хлеб был покрыт смесью со всех сторон и немного пропитался ею.
  4. Нагрейте на среднем огне антипригарную сковороду и обжарьте тосты по 1-2 минуты с каждой стороны. Хлеб должен приобрести равномерный золотисто-коричневый оттенок.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Французские тосты с пахтой
Ингредиенты
  1. Булка 6 ломтиков
  2. Пахта ⅔ стакана
  3. Яйца 2 шт.
  4. Сахар 1 ½ ст. л.
  5. Соль ⅛ ч. л.
  6. Несоленое сливочное масло 2 ½ ст. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Хорошенько взболтайте пахту. Взбейте яйца с сахаром, добавьте пахту и соль, и взбейте венчиком еще раз.
  2. Положите ломтики булки в смесь на 10-15 минут. Смесь должна целиком впитаться в булку.
  3. Нагрейте антипригарную сковороду, растопите на ней масло и выложите булку на сковороду. Чтобы булка при этом не развалилась, используйте широкую лопатку. Обжарьте тосты по 3 минуты с каждой стороны. Подавайте на стол теплыми.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Французские тосты с ягодами
Ингредиенты
  1. Хлеб 8 ломтиков
  2. Яйца 4 шт.
  3. Молоко ⅓ стакана
  4. Вода 2 ст. л.
  5. Нежирные сливки ⅓ стакана
  6. Сахарная пудра ½ стакана
  7. Корица 1 ч. л.
  8. Сливочное масло 2 ст. л.
  9. Ванильный йогурт 1 стакан
  10. Замороженные ягоды 1 ½ стакана
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте ¼ стакана сахарной пудры и нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится, прибавьте огонь до максимума и доведите сироп до кипения. Дайте ему покипеть 3-4 минуты, а затем, когда сироп слегка загустеет, снимите кастрюлю с огня, добавьте ягоды и перемешайте.
  2. Взбейте яйца со сливками и молоком.
  3. На блюдце смешайте ¼ стакана сахарной пудры и корицу.
  4. Разогрейте антиприграную сковороду на среднем огне и растопите на ней масло. Обмакните хлеб в яично-молочную смесь и дайте ему слегка пропитаться.
  5. Обжарьте тосты по 2 минуты с каждой стороны. Затем переложите их на тарелки и посыпьте смесью сахара и корицы.
  6. Положите ягоды на каждый тост и подавайте на стол с йогуртом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Тропические французские тосты
Ингредиенты
  1. Хлеб 8 ломтиков
  2. Сливочное масло 3 ст. л.
  3. Яйца 2 шт.
  4. Коричневый сахар ¼ стакана
  5. Кокосовое молоко ½ стакана
  6. Ананас ½ шт.
  7. Корица ¼ ч. л.
  8. Кленовый сироп
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Очистите ананас и нарежьте его полукольцами. Посыпьте каждый ломтик 1 ст. л. сахара.
  2. На среднем огне нагрейте большую антипригарную сковороду и растопите на ней 1 ½ ст. л. масла. Обжарьте ананас в течение 1-2 минут с каждой стороны, а затем переложите его на тарелку.
  3. Взбейте яйца с кокосовым молоком, корицей и остальным сахаром.
  4. Растопите в сковороде оставшееся масло. Обмакните хлеб в смесь и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
  5. Переложите тосты на тарелки, положите на каждый по кусочку ананаса и полейте кленовым сиропом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Получайте рецепты еженедельно

Категории:

Похожие статьи: