Чтобы день задался, нужно начать его правильно. Например, с изысканных французских тостов! Но с каких именно? Этот вопрос не так прост, как может показаться – ведь даже у такого простого блюда, как французские тосты, есть множество рецептов. Выбрать любимый можно, только перепробовав их все. Давайте же начнем с четырех самых вкусных!
Базовый рецепт французских тостов
2017-01-24 08:07:40
Ингредиенты
- Белый хлеб 4 ломтика
- Яйцо 1 шт.
- Молоко ¼ стакана
- Экстракт ванили 1 ч. л.
- Корица ½ ч. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Смешайте и слегка взбейте яйцо с корицей. Добавьте экстракт ванили и еще раз взбейте смесь.
- Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
- Обмакните ломтики хлеба в смесь так, чтобы хлеб был покрыт смесью со всех сторон и немного пропитался ею.
- Нагрейте на среднем огне антипригарную сковороду и обжарьте тосты по 1-2 минуты с каждой стороны. Хлеб должен приобрести равномерный золотисто-коричневый оттенок.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Французские тосты с пахтой
2017-01-24 08:57:56
Ингредиенты
- Булка 6 ломтиков
- Пахта ⅔ стакана
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1 ½ ст. л.
- Соль ⅛ ч. л.
- Несоленое сливочное масло 2 ½ ст. л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Хорошенько взболтайте пахту. Взбейте яйца с сахаром, добавьте пахту и соль, и взбейте венчиком еще раз.
- Положите ломтики булки в смесь на 10-15 минут. Смесь должна целиком впитаться в булку.
- Нагрейте антипригарную сковороду, растопите на ней масло и выложите булку на сковороду. Чтобы булка при этом не развалилась, используйте широкую лопатку. Обжарьте тосты по 3 минуты с каждой стороны. Подавайте на стол теплыми.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Французские тосты с ягодами
2017-01-24 09:13:16
Ингредиенты
- Хлеб 8 ломтиков
- Яйца 4 шт.
- Молоко ⅓ стакана
- Вода 2 ст. л.
- Нежирные сливки ⅓ стакана
- Сахарная пудра ½ стакана
- Корица 1 ч. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Ванильный йогурт 1 стакан
- Замороженные ягоды 1 ½ стакана
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте ¼ стакана сахарной пудры и нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится, прибавьте огонь до максимума и доведите сироп до кипения. Дайте ему покипеть 3-4 минуты, а затем, когда сироп слегка загустеет, снимите кастрюлю с огня, добавьте ягоды и перемешайте.
- Взбейте яйца со сливками и молоком.
- На блюдце смешайте ¼ стакана сахарной пудры и корицу.
- Разогрейте антиприграную сковороду на среднем огне и растопите на ней масло. Обмакните хлеб в яично-молочную смесь и дайте ему слегка пропитаться.
- Обжарьте тосты по 2 минуты с каждой стороны. Затем переложите их на тарелки и посыпьте смесью сахара и корицы.
- Положите ягоды на каждый тост и подавайте на стол с йогуртом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Тропические французские тосты
2017-01-24 09:26:44
Ингредиенты
- Хлеб 8 ломтиков
- Сливочное масло 3 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Коричневый сахар ¼ стакана
- Кокосовое молоко ½ стакана
- Ананас ½ шт.
- Корица ¼ ч. л.
- Кленовый сироп
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Очистите ананас и нарежьте его полукольцами. Посыпьте каждый ломтик 1 ст. л. сахара.
- На среднем огне нагрейте большую антипригарную сковороду и растопите на ней 1 ½ ст. л. масла. Обжарьте ананас в течение 1-2 минут с каждой стороны, а затем переложите его на тарелку.
- Взбейте яйца с кокосовым молоком, корицей и остальным сахаром.
- Растопите в сковороде оставшееся масло. Обмакните хлеб в смесь и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Переложите тосты на тарелки, положите на каждый по кусочку ананаса и полейте кленовым сиропом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/