Салат с макаронами чрезвычайно популярен на Западе: он идеально подходит для перекуса на работе, в школе или на пикнике. Удивите своих близких необычным блюдом из привычных ингредиентов! Читать дальше “Салат с макаронами и овощами” »
Архив рубрики: рецепт недели
Запеченный картофель с сыром Чеддер 15.06.2017
Ученые выяснили, что регулярное употребление картофеля нормализует давление, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и избавляет от проблем с пищеварением. А мы подготовили для вас рецепт невероятно простого и вкусного блюда из картофеля и твердого сыра. Скорее попробуйте! Читать дальше “Запеченный картофель с сыром Чеддер” »
Суп-лапша из курицы – залог здоровья! 08.06.2017
Приготовить суп-лапшу из курицы легко – это займёт всего около получаса. А на выходе вы получите не только здоровое, но и очень вкусное блюдо! Куриный бульон можно сварить заранее, а ещё лучше – заморозить несколько литров. Так он всегда будет у вас под рукой, когда захочется свежего супчика.
Читать дальше “Суп-лапша из курицы – залог здоровья!” »
Традиционное мексиканское блюдо: такос с рыбой 31.05.2017
Такос – одно из самых популярных блюд национальной мексиканской кухни, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Начинка для такос может быть разной: курица, говядина, морепродукты или овощи. Наша любимая вариация – такос с рыбой. Попробуйте, это вкусно!
Такос с рыбой
2017-05-31 12:06:29
Ингредиенты
- Сметана обезжиренная ¼ ст.
- Сок лайма 2 ст. л.
- Перец чили 1
- Капуста краснокочанная 2½ ст.
- Лук зеленый 2
- Лук репчатый 2
- Филе тилапии 0,5 кг
- Мексиканские тортильи 6-8
- Кинза свежая ½ ст.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- В большой миске смешайте сметану и сок лайма, посолите, поперчите.
- Отделите половину смеси для заправки готового блюда.
- Разрежьте перец чили вдоль на две части, одну часть измельчите и добавьте в оставшуюся половину сметанной смеси.
- Добавьте в миску нашинкованную капусту, мелко нарезанный зеленый и репчатый лук, тщательно перемешайте.
- Разогрейте оливковое масло на антипригарной сковороде.
- Добавьте оставшуюся целую половину перца чили.
- Разрежьте рыбное филе на одинаковые по размеру полоски, посолите и поперчите с обеих сторон.
- Обжаривайте рыбу до темно-золотистого цвета (5-6 минут).
- Разогрейте тортильи в микроволновке (будет достаточно 30 секунд).
- Выложите на тортильи рыбу с капустным салатом, полейте оставшимся сметанным соусом и украсьте свежими листьями кинзы.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Нежный картофельный салат для тех, кто хочет сэкономить время на готовке 23.05.2017
Рецепт картофельного салата
2017-05-23 11:16:52
Картофельный салат – это традиционное немецкое блюдо. Его главным достоинством является то, что вы можете держать его в холодильнике до нескольких дней, и он не испортится. Боле того, он станет отличным гарниром к мясу, рыбе или курице!
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Стебли сельдерея 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца 4 шт.
- Майонез по вкусу
- Уксус 1 ст.л.
- Горчица 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец 0,25 ч.л.
- Паприка по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Очистите лук и картофель от кожуры.
- Залейте картофель водой в кастрюле, добавьте соль и поставьте на плиту. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте 25-30 минут, или пока картофель не станет мягким. Слейте воду и остудите.
- Сварите яйца вкрутую. Поместите их в холодную воду на 3-5 минут. Слейте воду и почистите.
- Мелко порубите яйца, лук и стебли сельдерея. Картофель нарежьте кубиками. Переложите ингредиенты в миску.
- Смешайте горчицу, уксус, майонез, соль и перец и заправьте салат. Посыпьте паприкой по желанию.
- Накройте миску и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Ароматный тыквенный пирог для хорошего настроения 16.05.2017
Сладкий тыквенный пирог – это то, что надо! Особенно когда хочется поднять настроение себе и своим домочадцам. Не говоря уже о том, что вы вряд ли найдете рецепт проще! Читать дальше “Ароматный тыквенный пирог для хорошего настроения” »
Бефстроганов, или говядина “по-строгановски” 04.05.2017
Бефстроганов считается традиционным блюдом русской кухни, хоть и включает в себя нотки европейских кулинарных традиций, притом столь органично, что сейчас это блюдо стало всемирно известным и любимым. Существует несколько рецептов мяса по-строгановски, но главными всегда остаются два ингредиента: хорошая говядина и сметанный соус!
Читать дальше “Бефстроганов, или говядина “по-строгановски”” »
Капкейки “Красный бархат” с кремом из сливочного сыра 20.04.2017
Сейчас капкейки стали очень популярным и даже в некоторой степени “модным” десертом. Но знаете ли вы, что их рецепт появился не одно столетие назад? Тогда у придворных поваров не было специальных формочек для выпечки, и они использовали обычные чашки (капкейк – от англ. “сup” – чашка и “cake” – пирог, кекс) для приготовления порционных десертов. Сегодня мы хотим поделиться с вами одним из базовых рецептов капкейков и будем очень рады обратной связи!
Читать дальше “Капкейки “Красный бархат” с кремом из сливочного сыра” »
Суп гамбо с курицей и охотничьими колбасками 18.04.2017
Суп гамбо с курицей и охотничьими колбасками
2017-04-18 13:53:42
Густой и пряный суп гамбо – блюдо американской кухни, распространенное в штате Луизиана. Вариантов его приготовления – великое множество, но основные ингредиенты остаются неизменными: мучная поджарка, мясо или морепродукты, овощи и ароматные специи. Приготовить его самостоятельно в домашних условиях совсем несложно. Попробуйте!
Ингредиенты
- Куриное мясо 1 кг
- Колбаски охотничьи 0,5 кг
- Вода 3 л.
- Мука ½ ст.
- Масло растительное ½ ст.
- Лук 3
- Чеснок 2 зубчика
- Перец болгарский 2
- Стебель сельдерея 2
- Томаты в собственном соку 1 банка
- Лавровый лист 2
- Базилик 1 ч.л.
- Тимьян 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Перец кайенский по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Нарежьте охлажденную вареную курицу поперёк волокон на брусочки.
- Измельчите лук и чеснок, нарежьте колбаски кружочками, сельдерей и перец – кубиками, разрежьте томаты на четвертинки.
- Засыпьте муку в предварительно разогретое на сковороде растительное масло, обжарьте смесь на среднем огне, помешивая, до шоколадного цвета.
- Переложите мучную поджарку в кастрюлю с толстым дном, добавьте измельченные лук, чеснок, сельдерей, болгарский перец и жарьте до готовности.
- Добавьте воды, доведите смесь до кипения.
- Добавьте курицу, томаты в собственном соку и охотничьи колбаски. Тушите на среднем огне 15-20 минут.
- Добавьте в блюдо специи и посолите.
- Хорошо перемешайте и оставьте без крышки на слабом огне в течение часа, время от времени помешивая.
- Подавайте готовое блюдо с белым длиннозерным рисом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Чили кон карне: для тех, кто любит поострее 05.04.2017
Мы подготовили для вас простой рецепт одного из наиболее популярных блюд мексиканской кухни. Чили кон карне или чили с мясом – это быстро, вкусно и сытно! Готовое блюдо подают к столу с мексиканской лепешкой, кукурузными чипсами, спагетти или отварным рисом.
Чили кон карне
2017-04-05 13:54:49
Ингредиенты
- Говяжий фарш постный 0,7 кг
- Перец болгарский 1
- Лук 1
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры в собственном соку 2 банки
- Фасоль красная 2 банки
- Порошок чили 2 ст.л.
- Тмин молотый 1 ч.л.
- Лавровый лист 1
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- В большой сковороде обжарьте измельченный лук и нарезанный кубиками болгарский перец.
- Добавьте в сковороду постный говяжий фарш и обжаривайте смесь на среднем огне до готовности.
- Слейте лишний жир, образовавшийся при жарке.
- Добавьте предварительно нарезанные помидоры в собственном соку, измельченный чеснок, порошок чили, тмин, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
- Доведите смесь до кипения и убавьте огонь.
- Накройте сковороду крышкой и оставьте томиться на 40-50 минут.
- Добавьте промытую консервированную фасоль, при необходимости влейте немного горячей воды, доведите смесь до кипения.
- Убавьте огонь и готовьте без крышки еще около 10 минут, помешивая блюдо до нужной консистенции.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
RU 
EN
