такос с рыбой

Традиционное мексиканское блюдо: такос с рыбой 31.05.2017

Такос – одно из самых популярных блюд национальной мексиканской кухни, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Начинка для такос может быть разной: курица, говядина, морепродукты или овощи. Наша любимая вариация – такос с рыбой. Попробуйте, это вкусно!

Такос с рыбой
Ингредиенты
  1. Сметана обезжиренная ¼ ст.
  2. Сок лайма 2 ст. л.
  3. Перец чили 1
  4. Капуста краснокочанная 2½ ст.
  5. Лук зеленый 2
  6. Лук репчатый 2
  7. Филе тилапии 0,5 кг
  8. Мексиканские тортильи 6-8
  9. Кинза свежая ½ ст.
  10. Масло оливковое 2 ст. л.
  11. Соль по вкусу
  12. Черный перец по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В большой миске смешайте сметану и сок лайма, посолите, поперчите.
  2. Отделите половину смеси для заправки готового блюда.
  3. Разрежьте перец чили вдоль на две части, одну часть измельчите и добавьте в оставшуюся половину сметанной смеси.
  4. Добавьте в миску нашинкованную капусту, мелко нарезанный зеленый и репчатый лук, тщательно перемешайте.
  5. Разогрейте оливковое масло на антипригарной сковороде.
  6. Добавьте оставшуюся целую половину перца чили.
  7. Разрежьте рыбное филе на одинаковые по размеру полоски, посолите и поперчите с обеих сторон.
  8. Обжаривайте рыбу до темно-золотистого цвета (5-6 минут).
  9. Разогрейте тортильи в микроволновке (будет достаточно 30 секунд).
  10. Выложите на тортильи рыбу с капустным салатом, полейте оставшимся сметанным соусом и украсьте свежими листьями кинзы.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Получайте рецепты еженедельно

Категории:

Похожие статьи: