Поделиться "Тыквенный крем-суп"
Ощутили на себе прохладу осени? Приготовьте на ужин этот нежный согревающий тыквенный крем-суп. Простой рецепт и море удовольствия – от осенней хандры не остаётся и следа, мы проверяли!
Рецепт тыквенного крем-супа
2018-10-30 13:59:37
Ингредиенты
- Лук 1
- Морковь 2
- Чеснок 3 зубчика
- Тыква ½
- Паприка 5 гр
- Оливковое масло для жарки
- Молоко 1½ ст.
- Плавленый сыр 300 гр
- Фета 400 гр
- Сливки 500 гр
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки для украшения
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Разогрейте масло в глубокой сковороде.
- Выложите на сковороду измельченный лук и жарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте.
- Нарежьте небольшими кубиками очищенную морковь и тыкву, выложите на сковороду и тушите до мягкости.
- Добавьте паприку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
- Добавьте в смесь молоко, перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 15-20 минут.
- Переложите полученную массу в блендер, добавьте сливки, плавленый сыр и фету. Измельчите до состояния пюре.
- Разлейте суп-пюре по тарелкам и украсьте тыквенными семечками.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Поделиться "Тыквенный крем-суп"
RU 
EN
