Поделиться "Золотистый луковый киш"
Хрустящее легкое тесто, сочная начинка и ароматный сыр делают этот пирог идеальным дополнением к праздничному столу. Украшенный свежей зеленью, луковый киш станет любимым блюдом вашего весеннего меню.
Как приготовить луковый киш
2018-04-18 10:43:13
Ингредиенты
- Мука 280 г
- Сливочное масло 140 г
- Ледяная вода 8 ст. л.
- Лук 500 г
- Яйца 2
- Сливки 300 мл
- Сыр Чеддер 150 g
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Приготовьте тесто: в глубокой миске разотрите муку со сливочным маслом до рассыпчатости.
- Добавьте ледяную воду.
- Замесите тесто до однородной массы.
- Скатайте тесто в шар и поместите в холодильник на 1 час.
- Обжарьте лук, нарезанный полукольцами, на сливочном масле до золотистого цвета.
- Нагрейте духовку до 180 С.
- Раскатайте тесто, выложите его в форму с бортиками, наколите вилкой.
- Запекайте в течение 25 минут.
- Смешайте яйца, сливки, половину тертого сыра и лук.
- Приправьте солью и перцем.
- Поместите луковую смесь на основу для пирога, равномерно распределите и покройте оставшимся тертым сыром.
- Выпекайте в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Поделиться "Золотистый луковый киш"
RU 
EN
