Вы помните, как в детстве ели «Хворост»? Тоненькие полоски теста, обжаренные в масле и посыпанные сахарной пудрой? Предлагаем вам попробовать необычный рецепт приготовления этого бесконечно вкусного десерта! «Хворост» в таком формате готовится в считанные минуты, а все необходимые ингредиенты вы с легкостью найдете у себя дома, не нужно даже идти в магазин!
Рецепт «Хвороста»
2018-09-07 13:10:43
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1,5 ст.
- Молоко ¾ ст.
- Соль ¼ ч. л.
- Сахар ¼ ст.
- Яйцо 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахарная пудра ¼ ст.
- Растительное масло 1 л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В большой миске взбейте яйца, постепенно добавляя сахар, а затем молоко.
- Добавьте половину сухой смеси и хорошо перемешайте. Продолжайте помешивать, постепенно добавляя вторую половину мучной смеси. Тесто должно быть однородным и достаточно жидким, чтобы проходить через воронку.
- Разогрейте масло в сковороде до 190С.
- Возьмите воронку, пальцем закройте её дно и налейте в нее ⅓ теста.
- Поднесите воронку как можно ближе к сковороде, уберите палец и легкими движениями нарисуйте спираль. Жарьте до тех пор, пока спираль не станет золотисто-коричневой, в после этого переверните.
- Обжаривайте вторую сторону в течение одной минуты. После этого положите спираль на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой, пока она ещё тёплая.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/