Поделиться "Хрустящая курочка под соусом барбекю"
Еще один простой, но невероятно вкусный рецепт приготовления курицы в вашу коллекцию! Мясо получается хрустящим снаружи и сочным внутри, а соус барбекю в сочетании с соком лайма и тростниковым сахаром придают блюду пикантную нотку. Время приготовления — 30 минут.
Рецепт хрустящей курочки под соусом барбекю
2017-12-12 09:01:17
Ингредиенты
- Мясо куриное 1 кг
- Пшеничная мука 200 гр
- Панировочная смесь панко 400 гр
- Крупные яйца 3 шт
- Холодная вода 2 ст. л.
- Соус барбекю 200 мл
- Тростниковый сахар 100 гр
- Сок лайма 100 мл
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Поваренная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Кунжут по вкусу
- Зеленый салат для сервировки
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Предварительно разогрейте духовку до 200° С и приготовьте противень, выстланный пергаментной бумагой.
- Поместите части курицы и муку в пластиковый пакет. Хорошенько потрясите, чтобы курица полностью покрылась мукой.
- Приготовьте 2 миски: одну - с панировочной смесью, другую - со взбитыми яйцами, смешанными с водой.
- Окунайте курицу во взбитые яйца, затем в панко. Выкладывайте на противень, щедро приправив солью и перцем.
- Выпекайте до золотистого цвета (это займет от 20 до 25 минут).
- В это время смешайте в маленькой кастрюле соус барбекю, тростниковый сахар, сок лайма и сушеный чеснок. Подогрейте на медленном огне.
- Полейте запеченную курицу теплым соусом и посыпьте кунжутом. При желании можно подавать с зеленым салатом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Поделиться "Хрустящая курочка под соусом барбекю"
RU 
EN
