Роллы «Калифорния» 15.03.2016

роллы калифорния рецепт@photo

Приготовить популярный ролл «Калифорния» проще, чем кажется. Совершите набег на отдел с азиатскими продуктами, и устройте себе японский вечер в честь весны и цветущей сакуры!


Ингредиенты:

  • рис для суши
  • нори
  • огурец (тонко нарезанный)
  • авокадо (нарезанное)
  • майонез
  • крабовые палочки
  • кунжут (черный или белый)

Способ приготовления:

  1. Положите лист нори на стол. Тонким слоем аккуратно размажьте по нори отваренный рис, отступив по 1.5 см с каждой стороны.
  2. Очень аккуратно переверните пласт таким образом, чтобы рис оказался снизу, а нори сверху, и положите его на бамбуковую салфетку.
  3. В центр положите крабовые палочки параллельно ближнему к себе краю нори.
  4. Положите 2 или 3 кусочка авокадо под крабовыми палочками.
  5. Положите 2 или 3 кусочка огурца над крабовыми палочками.
  6. Придерживая пальцами ингредиенты на листе нори, подсуньте большие пальцы под бамбуковую салфетку и сверните ролл. При сворачивании слегка надавливайте на ролл, чтобы начинка не разъехалась.
  7. Обваляйте ролл в кунжуте.
  8. Острым ножом разрежьте ролл на 8 частей и подавайте на стол.

Получайте рецепты еженедельно

Похожие статьи: