2 рецепта сладкой запеканки из батата 23.02.2017

запеканка из батата@photo

Если вы еще не пробовали классическую сладкую запеканку из батата, то вы многое потеряли! Сложно сказать, что это – десерт или основное блюдо, да и какая разница, когда оно такое вкусное!

Запеканка из батата с орехом пекан
Эта запеканка из сладкого картофеля – идеальный вариант воскресного ужина, когда хочется чего-нибудь вкусного, без затей и побольше!
Ингредиенты
  1. Сладкий картофель (батат) 5-6 шт.
  2. Коричневый сахар 2 стакана
  3. Сливочное масло 12 ст. л.
  4. Экстракт ванили 1½ ч. л.
  5. Молоко ½ стакана
  6. Яйца 2 шт.
  7. Мука ½ стакана
  8. Орех пекан (дробленый) 1 стакан
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите батат и отварите его до тех пор, пока он не станет мягким.
  2. Слейте воду и дайте клубням остыть. Затем разомните их в пюре с 8 ст. л. масла, молоком и яйцами. Добавьте 1 стакан сахара и ваниль, и тщательно перемешайте.
  3. Выложите пюре ровным слоем в форму для запекания.
  4. Смешайте остальной сахар, муку, орехи и 4 ст. л. масла. Получившуюся массу распределите ровным слоем поверх пюре.
  5. Поставьте форму в духовку на полчаса. Когда верхний слой станет светло-коричневым, выньте запеканку из духовки и подавайте на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
@photo

Запеканка из сладкого картофеля с зефирками
Как сделать вкусное еще вкуснее? Да очень просто – добавьте горстку зефирок. Дети будут в восторге!
Ингредиенты
  1. Сладкий картофель 6 шт.
  2. Сливочное масло (размягченное) ¾ стакана
  3. Молоко ⅓ стакана
  4. Белый сахар ¾ стакана
  5. Коричневый сахар ⅔ стакана
  6. Ваниль 1 ч. л.
  7. Яйца 2 шт.
  8. Соль по вкусу
  9. Мука ⅔ стакана
  10. Орех пекан (дробленый) 1 стакан
  11. Маленькие зефирки ½ стакана
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка взбейте яйца.
  2. Отварите сладкий картофель и разомните его в пюре с ½ размягченного масла, молоком и яйцами. Добавьте белый сахар, ваниль и соль, и тщательно перемешайте. Затем перелейте получившуюся массу в форму для запекания.
  3. Смешайте оставшееся масло, коричневый сахар, муку и дробленый орех. Получившуюся смесь выложите поверх пюре и разровняйте. Выпекайте в духовке 15-20 минут.
  4. Выньте форму из духовки, разложите зефирки по поверхности запеканки и поставьте в духовку еще на 10 минут.
  5. Выньте запеканку из духовки, дайте ей немного остыть, и подавайте на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
@photo

Получайте рецепты еженедельно

Категории:

Похожие статьи: