Если вы еще не пробовали классическую сладкую запеканку из батата, то вы многое потеряли! Сложно сказать, что это – десерт или основное блюдо, да и какая разница, когда оно такое вкусное!
Запеканка из батата с орехом пекан
2017-02-20 12:17:49
Эта запеканка из сладкого картофеля – идеальный вариант воскресного ужина, когда хочется чего-нибудь вкусного, без затей и побольше!
Ингредиенты
- Сладкий картофель (батат) 5-6 шт.
- Коричневый сахар 2 стакана
- Сливочное масло 12 ст. л.
- Экстракт ванили 1½ ч. л.
- Молоко ½ стакана
- Яйца 2 шт.
- Мука ½ стакана
- Орех пекан (дробленый) 1 стакан
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите батат и отварите его до тех пор, пока он не станет мягким.
- Слейте воду и дайте клубням остыть. Затем разомните их в пюре с 8 ст. л. масла, молоком и яйцами. Добавьте 1 стакан сахара и ваниль, и тщательно перемешайте.
- Выложите пюре ровным слоем в форму для запекания.
- Смешайте остальной сахар, муку, орехи и 4 ст. л. масла. Получившуюся массу распределите ровным слоем поверх пюре.
- Поставьте форму в духовку на полчаса. Когда верхний слой станет светло-коричневым, выньте запеканку из духовки и подавайте на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Запеканка из сладкого картофеля с зефирками
2017-02-20 12:30:44
Как сделать вкусное еще вкуснее? Да очень просто – добавьте горстку зефирок. Дети будут в восторге!
Ингредиенты
- Сладкий картофель 6 шт.
- Сливочное масло (размягченное) ¾ стакана
- Молоко ⅓ стакана
- Белый сахар ¾ стакана
- Коричневый сахар ⅔ стакана
- Ваниль 1 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Соль по вкусу
- Мука ⅔ стакана
- Орех пекан (дробленый) 1 стакан
- Маленькие зефирки ½ стакана
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка взбейте яйца.
- Отварите сладкий картофель и разомните его в пюре с ½ размягченного масла, молоком и яйцами. Добавьте белый сахар, ваниль и соль, и тщательно перемешайте. Затем перелейте получившуюся массу в форму для запекания.
- Смешайте оставшееся масло, коричневый сахар, муку и дробленый орех. Получившуюся смесь выложите поверх пюре и разровняйте. Выпекайте в духовке 15-20 минут.
- Выньте форму из духовки, разложите зефирки по поверхности запеканки и поставьте в духовку еще на 10 минут.
- Выньте запеканку из духовки, дайте ей немного остыть, и подавайте на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/