Поделиться "Чили кон карне: для тех, кто любит поострее"
Мы подготовили для вас простой рецепт одного из наиболее популярных блюд мексиканской кухни. Чили кон карне или чили с мясом – это быстро, вкусно и сытно! Готовое блюдо подают к столу с мексиканской лепешкой, кукурузными чипсами, спагетти или отварным рисом.
Чили кон карне
2017-04-05 13:54:49
Ингредиенты
- Говяжий фарш постный 0,7 кг
- Перец болгарский 1
- Лук 1
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры в собственном соку 2 банки
- Фасоль красная 2 банки
- Порошок чили 2 ст.л.
- Тмин молотый 1 ч.л.
- Лавровый лист 1
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- В большой сковороде обжарьте измельченный лук и нарезанный кубиками болгарский перец.
- Добавьте в сковороду постный говяжий фарш и обжаривайте смесь на среднем огне до готовности.
- Слейте лишний жир, образовавшийся при жарке.
- Добавьте предварительно нарезанные помидоры в собственном соку, измельченный чеснок, порошок чили, тмин, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
- Доведите смесь до кипения и убавьте огонь.
- Накройте сковороду крышкой и оставьте томиться на 40-50 минут.
- Добавьте промытую консервированную фасоль, при необходимости влейте немного горячей воды, доведите смесь до кипения.
- Убавьте огонь и готовьте без крышки еще около 10 минут, помешивая блюдо до нужной консистенции.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Поделиться "Чили кон карне: для тех, кто любит поострее"
RU 
EN
