Поделиться "Брауни: знаменитый американский шоколадный десерт"
Шоколадный брауни
2017-03-07 09:42:29
Порадуйте своих близких знаменитым американским шоколадным десертом! Брауни имеет необычную консистенцию: внутри он мягкий и тягучий, а снаружи имеет хрустящую корочку. Десерт готовится легко и быстро, не требует больших затрат. Традиционно брауни подается с молоком или кофе, но почему бы не поэкспериментировать, например, с мороженым или взбитыми сливками?
Ингредиенты
- Сахар 200 гр
- Яйца 4
- Масло сливочное 180 гр
- Масло растительное 1 ст.л.
- Мука 100 гр
- Тёмный шоколад 100 гр
- Грецкие орехи 100 гр
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане либо в микроволновке.
- Тщательно перемешайте получившуюся смесь и остудите.
- Добавьте муку и перемешайте до однородности.
- В отдельной чашке взбейте яйца и сахар.
- Добавьте шоколадную смесь в яйца с сахаром и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте измельченные грецкие орехи.
- Разогрейте духовку до 180ºС.
- Застелите дно квадратной формы пекарской бумагой. Смажьте бумагу небольшим количеством растительного масла.
- Перелейте тесто в форму и выпекайте 20-25 минут.
- Достаньте готовый шоколадный брауни из духовки и дайте ему остыть, затем аккуратно разрежьте на прямоугольники.
Примечания
- Важно не передержать брауни в духовке! Идеальный десерт имеет хрустящую корочку, но слегка не пропечён внутри.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Поделиться "Брауни: знаменитый американский шоколадный десерт"
RU 
EN
