Архив автора: Мария Верховцева

10 освежающих блюд для жаркой погоды 02.08.2013

10 освежающих блюд для жаркой погоды

Порой в жаркую погоду есть вообще не хочется. Если кроме окрошки и холодного чая придумать чего-то большего не получается, то вы — это наш случай. Специально для вас мы собрали десяток рецептов блюд, не требующих варки, парки, жарки… Среди них есть не только бодрящие напитки и легкие салаты, но также освежающие супы и холодные закуски. Полезно взять на заметку!

Читать дальше “10 освежающих блюд для жаркой погоды” »

Читать далее →

10 рецептов мохито 31.07.2013

Один из популярнейших коктейлей. Свежий и бодрящий. В меру сладкий и немного пряный. Прекрасно утоляет жажду и тонизирует. Ему рады на любой вечеринке , а приготовить его не так уж сложно, как кажется на первый взгляд.

6220952285_854a75b509_b

Впервые мохито по­явился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Ля Бодегита дель Медио» (La Bodeguita del Medio), в двух шагах от собора на улице Эмперадо. Освежающий коктейль на основе светлого рома и листьев мяты быстро завоевал бешеную популярность.

Сегодня в нашей подборке мы предлагаем вам 10 отменных рецептов восхитительного мохито (как алкогольного, так и безалкогольного).

Читать дальше “10 рецептов мохито” »

Читать далее →

Простые рецепты разных кухонь мира: Мексиканская орчата (холодный миндальный напиток) 29.07.2013

Мексиканская орчата

Орчата — это популярный во всех испано-говорящих странах, сладковатый безалкогольный прохладительный напиток, который очень приятно пить в летнюю жару. Основными его компонентами являются: миндаль, кунжут, рис, ячмень. Но в разных странах его готовят по-разному и могут добавлять другие ингредиенты: молоко, ваниль, воду, сахар, корицу.

Мы же хотим предложить вам простой рецепт классической мексиканской орчаты.

Читать дальше “Простые рецепты разных кухонь мира: Мексиканская орчата (холодный миндальный напиток)” »

Читать далее →

Рецепт недели: пирог с персиками и манго 26.07.2013

пирог с персиками

Персики. От одного только этого слова хочется улыбаться. Бархатистые на ощупь и сочные внутри — они так и манят.

Например, в странах Северной Америки в больших количествах делают консервы из этих чудесных плодов. Из косточек приготовляется ликёр «персико». А семена являются сырьём для получения персикового масла, которое применяют в медицине и косметике.

А у нас на повестке дня рецепт пирога из персиков. А чтобы подчеркнуть их вкус и придать пирогу больше мясистости, добавим в начинку манго — не менее вкусный и полезный фрукт.

Читать дальше “Рецепт недели: пирог с персиками и манго” »

Читать далее →

Картофель, запечённый в пароварке + 3 соуса 22.07.2013

Картофель в пароварке

Вам кажется, испечь картошку в духовке — проще простого? Спорить не будем. Но даже это можно сделать по-особенному. Хочется рассказать вам про один рецепт печёного картофеля, который имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным. Единственное, что вам понадобится — это пароварка.

  • Для его приготовления не нужно включать плиту. В летнее время это является огромным плюсом, так как кухня не нагревается и в ней можно находиться в это время.
  • Не нужно заморачиваться с процессом готовки и караулить блюдо на плите. Никакой суеты, никакого стресса!
  • Это экономично. 8 часов работы пароварки — это вдвое меньше затрат электроэнергии, чем 1 час работы духового шкафа.

Это даже не рецепт, а скорее, технология приготовления печёного картофеля. Всего 7 этапов.

Читать дальше “Картофель, запечённый в пароварке + 3 соуса” »

Читать далее →

Горячая 10-ка рецептов для тех, кто хочет похудеть 17.07.2013

Горячая 10-ка рецептов для тех, кто хочет похудеть

С утра так лень готовить! А поесть-то всё-таки хочется. Правильный завтрак — залог плодотворного и удачного дня, здорового пищеварения и хорошего самочувствия. Особенно он важен для тех, кто следит за своей фигурой, а также хочет похудеть. Представляем горячую 10-ку быстрых, но полезных и питательных рецептов блюд к завтраку. Обязательно попробуйте хотя бы некоторые из них. Они того стоят!

Читать дальше “Горячая 10-ка рецептов для тех, кто хочет похудеть” »

Читать далее →

Арбузное счастье в 10 удивительных рецептах 28.06.2013

Арбуз

Арбуз

Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда.

Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом.

Читать дальше “Арбузное счастье в 10 удивительных рецептах” »

Читать далее →

Необычный энергетический напиток: Кофе с маслом 19.06.2013

Кофе с маслом

Кофе с маслом. Сразу возникает вопрос: что это такое? В России кофе и масло — вещи не особо совместимые. Но если вам интересно, что же это за напиток и чем он так хорош, тогда читайте статью до конца. Плюс вас ждёт подробный рецепт приготовления «масляного» кофе.

Читать дальше “Необычный энергетический напиток: Кофе с маслом” »

Читать далее →

10 лучших русско- и англоязычных кулинарных блогов. Часть первая. 17.06.2013

10 лучших русско- и англоязычных кулинарных блогов. Часть первая.

Любите готовить и экспериментировать? Вам нравится изучать блюда разных кухонь мира и пробовать новые рецепты? Либо вы просто неравнодушны к красивым фотографиям еды, аппетитным видео про готовку и познавательным рассказам о путешествиях? Неважно, кто вы — большой гурман или просто «коллекционер» рецептов яичницы, обычная домохозяйка или продвинутый кулинарный блоггер, — предлагаем вам для ознакомления тщательно отобранный ТОП-10 русско- и англоязычных кулинарных блогов. Читать дальше “10 лучших русско- и англоязычных кулинарных блогов. Часть первая.” »

Читать далее →

ТОП-7 продуктов для сохранения молодости и рецепты блюд с ними 13.06.2013

Полезные продукты

Употребление в пищу определенных продуктов питания и отказ от некоторых из них может стать эффективным средством сохранения молодости и борьбы против старения. И это научно доказано!

Чтобы дожить до 100 лет, а то и больше, нужно следить не только за своей физической формой, но и за рационом питания. Мы подскажем 7 продуктов, которые помогут вам выглядеть и чувствовать себя моложе. И чтобы не быть голословными, приведем 7 самых популярных рецептов из этих омолаживающих продуктов.
Читать дальше “ТОП-7 продуктов для сохранения молодости и рецепты блюд с ними” »

Читать далее →