5 секретов для похода по магазинам, которые помогут сэкономить и сохранить ваш бюджет 20.11.2013

Представьте: вы в продуктовом магазине, после тяжелого рабочего дня, скорее хотите домой, и тут перед вами, к примеру, палка сырокопченой колбасы, которую вам дают попробовать. Вы в восторге! Скорее хватаете сей чудесный продукт, да побольше — со скидкой ведь! И вот вы уже мчитесь домой, а в вашей сумке томится целая палка колбасы, которую вы только что попробовали.

Но проходит два дня и больше двух бутербродов с этой колбасой в вас уже не влезает. Что случилось? Странно, но в магазине она казалось намного вкуснее и желаннее. Так и оставляете эту колбаску до лучших времен, которые естественно не наступают, и больше половины купленного продукта отправляется в мусорку.

Обидно.

Почему так произошло? Потому что было нарушено главное правило посещения магазинов:

Никогда не ходите в магазин голодным!

Но аппетит — это не единственное, что угрожает вашему бюджету. Если вы хоть раз серьезно подходили к вопросу ограничения трат на продукты, вы знаете, насколько трудно контролировать суммы, которые оставляются в магазине, насколько сложно придерживаться определенного бюджета.

Предположим, вы решили тратить на продукты в месяц определенную сумму. Вероятнее всего, она перестанет быть актуальной ещё до того, как вы осознаете это. Аппетиты растут, цены на продовольствие постоянно колеблются, а семья не может есть одни и те же блюда изо дня в день.

Если вы ищите способы сделать ваш бюджет на продукты более-менее фиксированным, вот 5 идей, которые вам могут помочь.

Ходите по магазинам посреди недели

По средам большинство супермаркетов снижают цены на продукты питания, срок которых истекает. Также это день, когда стартуют новые распродажи.

Выбирайте НЕ часы пик

По вечерам можно сэкономить на хлебобулочных изделиях, срок годности которых подходит к концу. Если вы имеете дело с магазинами, где налажено своё производство хлеба, и вы видите, что буханка не свежая, можно схитрить и попросить скидку на неё. Такой хлеб не пойдет впропажу, из него получатся отличные тосты.

Рано утром многие магазины выставляют скидки в мясных и фрукто-овощных отделах, в частности на те продукты, срок годности которых истекает.

Покупайте продукты онлайн

Все больше продуктовых магазинов переходит в онлайн-сферу, так как это очень востребовано среди потребителей. Покупать продукты в интернете — не только удобно, но и выгодно! Нет никакой очереди в кассу, нет толкающихся покупателей с тележками, никто не торопит вас и не наблюдает за вами, нет навязчивой рекламы и прилавка с ненужной мелочью, которую вы обычно покупаете в самый последний момент перед кассой.

Намного легче следить за своими расходами, так как вы видите что добавляете в корзину и сколько это стоит. Не надо напрягать голову или искать калькулятор на телефоне. Кроме того, можно легко удалить какой-то продукт, если вы видите, что вышли за рамки бюджета.

Пользуйтесь специальными приложениями

Если к покупке продуктов онлайн у вас душа не лежит, то вам на помощь приходят современные технологии. Вы можете воспользоваться специальными продуктовыми приложениями, которые устанавливаются на смартфон. Среди них есть даже те, что помогают сравнить цены на продукты в разных местных магазинах, чтобы узнать точно, где какой продукт продается дешевле.

Пользоваться приложениями очень легко и безумно удобно. Есть тонны продуктовых приложений, которые разработаны, чтобы помочь людям сориентироваться в магазине, купить всё необходимое и сэкономить. Однако многие из них сильно перегружены информацией и графикой, что для обычного списка продуктов очень губительно. Наш совет: выбирайте простой и понятный список покупок с синхронизацией между различными устройствами — это позволит использовать список совместно, — что очень удобно для семьи.

Ищите продукты с истекающим сроком годности

Да, звучит немного отвратительно. Но мы, как потребители, в некоторых случаях слишком щепетильно относимся к сроку годности, указанному на упаковке. Естесственно, что такие продукты дешевле остальных. Для большинства продуктов срок годности — это не то же самое, что дата, когда этот продукт перестанет быть безопасным к употреблению. Если что-то уже просрочено, посмотрите, как давно этот продукт лежит на прилавке, какова на него скидка и что из себя представляет сам продукт.

Конечно, у каждого свой допустимый предел несвежести продуктов. Но определенно надо держаться подальше от гнилых и испорченных продуктов. Однако не будьте снобами и используйте здравый смысл. Например, сыр: подчас он лежит в холодильнике и мы даже не задумываемся о том, истек ли у него срок годности или нет. Если сыр на вид не вызывает никаких подозрений, то мы употребляем его в пищу или, в крайнем случае, используем в качестве посыпки для пиццы или макарон. Или, например, крекеры или хлопья: частенько про них забывают, они так и хранятся месяца по три на полке, пока в один прекрасный и голодный день их не съедят от нечего делать:)

Конечно, чтобы сэкономить деньги в продуктовом магазине придется приложить усилия и потратить своё время, а время, как известно, — деньги. В конце концов, вы можете даже прийти к тому, что время для вас будет дороже: выбирать вам — либо минуты на часах, либо цифры на вашем счету. Приложения и технологии, купоны и ноу-хау помогают, но тут главное помнить наш совет: приложение должно быть простым и понятным. Иначе никакой экономии: ни минут на часах, ни денег на счету.

Фото: brian wallace’s flickr