2 фантастических салата с пастой 14.02.2017

салат с пастой

Салаты с пастой всегда выручают, если к вам неожиданно нагрянули гости или наметился спонтанный выезд на природу. А два салата, как известно, в два раза лучше, чем один! Успейте попробовать оба, пока их не смели те, кто еще полчаса назад заявлял, что не ест макароны!

Итальянский салат с пастой и кукурузой
Очень выгодный вариант салата, потому что недостающие ингредиенты можно легко заменить, а салата в итоге получается много. Это, кстати, относится ко всем салатам с пастой – делать их можно буквально из всего, что сочетается с макаронами. Например, этот вариант салата – вегетарианский, но если вы предпочитаете мясные салаты, можно смело убрать из рецепта пророщенные бобы, и добавить бастурму или салями.
Ингредиенты
  1. Паста 500 гр.
  2. Моцрелла в мелких шариках 220 гр.
  3. Помидоры черри 4 стакана
  4. Маслины (нарезанные колечками) ¾ стакана
  5. Салат Романо (нарезанный соломкой) ¼ стакана
  6. Пророщенные бобы ½ стакана
  7. Сладкая кукуруза (консервированная) 340 гр.
  8. Сыр Фета (крупная крошка) по желанию
  9. Оливковое масло 1 ст. л.
  10. Итальянская заправка 1 стакан
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Вскипятите большую кастрюлю воды и отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Затем слейте воду, добавьте оливковое масло, перемешайте и дайте пасте немного остыть.
  2. Нарежьте на половинки шарики моцареллы и томаты. Слейте жидкость из банки с кукурузой.
  3. Смешайте все ингредиенты в большом салатнике.
  4. Подавайте на стол. Кстати, этот салат можно смело хранить в холодильнике в течение одного или двух дней.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Салат с пастой и креветками
Очень свежий и сочный салат! Добавьте ему изысканности при помощи соуса Тартар, или ограничьтесь лимонным соком, если хотите подчеркнуть тонкий вкус креветок.
Ингредиенты
  1. Паста 250 гр.
  2. Креветки (мелкие очищенные) 900 гр.
  3. Красный болгарский перец 1 шт.
  4. Красный лук 1 шт.
  5. Чеснок 1 зубчик
  6. Свежий базилик (нарезанный) 1 стакан
  7. Оливковое масло ⅓ стакана
  8. Цедра лимона 1 ч. л.
  9. Лимонный сок ¼ стакана
  10. Соль по вкусу
  11. Черный перец по вкусу
  12. Соус Тартар (необязательно) по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Помните, что лучше недоварить, чем переварить! Слейте воду и переложите пасту в большое глубокое блюдо.
  2. Отварите креветки, промойте и слейте воду. Выложите их в блюдо с пастой и перемешайте.
  3. Нарежьте соломкой перец и лук, измельчите чеснок и добавьте их к пасте с креветками.
  4. Выложите в блюдо все остальные ингредиенты и перемешайте салат.
  5. Поставьте салат на полчаса в холодильник, а затем, если хотите, заправьте его соусом Тартар. Этот салат лучше не хранить дольше, чем полдня, поэтому не готовьте его больше, чем на один раз.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Получайте рецепты еженедельно

Категории:

Похожие статьи: