Салаты с пастой всегда выручают, если к вам неожиданно нагрянули гости или наметился спонтанный выезд на природу. А два салата, как известно, в два раза лучше, чем один! Успейте попробовать оба, пока их не смели те, кто еще полчаса назад заявлял, что не ест макароны!
Итальянский салат с пастой и кукурузой
2017-02-14 08:47:55
Очень выгодный вариант салата, потому что недостающие ингредиенты можно легко заменить, а салата в итоге получается много. Это, кстати, относится ко всем салатам с пастой – делать их можно буквально из всего, что сочетается с макаронами. Например, этот вариант салата – вегетарианский, но если вы предпочитаете мясные салаты, можно смело убрать из рецепта пророщенные бобы, и добавить бастурму или салями.
Ингредиенты
- Паста 500 гр.
- Моцрелла в мелких шариках 220 гр.
- Помидоры черри 4 стакана
- Маслины (нарезанные колечками) ¾ стакана
- Салат Романо (нарезанный соломкой) ¼ стакана
- Пророщенные бобы ½ стакана
- Сладкая кукуруза (консервированная) 340 гр.
- Сыр Фета (крупная крошка) по желанию
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Итальянская заправка 1 стакан
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Вскипятите большую кастрюлю воды и отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Затем слейте воду, добавьте оливковое масло, перемешайте и дайте пасте немного остыть.
- Нарежьте на половинки шарики моцареллы и томаты. Слейте жидкость из банки с кукурузой.
- Смешайте все ингредиенты в большом салатнике.
- Подавайте на стол. Кстати, этот салат можно смело хранить в холодильнике в течение одного или двух дней.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Салат с пастой и креветками
2017-02-14 09:03:20
Очень свежий и сочный салат! Добавьте ему изысканности при помощи соуса Тартар, или ограничьтесь лимонным соком, если хотите подчеркнуть тонкий вкус креветок.
Ингредиенты
- Паста 250 гр.
- Креветки (мелкие очищенные) 900 гр.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Свежий базилик (нарезанный) 1 стакан
- Оливковое масло ⅓ стакана
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Лимонный сок ¼ стакана
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Соус Тартар (необязательно) по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
- Отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Помните, что лучше недоварить, чем переварить! Слейте воду и переложите пасту в большое глубокое блюдо.
- Отварите креветки, промойте и слейте воду. Выложите их в блюдо с пастой и перемешайте.
- Нарежьте соломкой перец и лук, измельчите чеснок и добавьте их к пасте с креветками.
- Выложите в блюдо все остальные ингредиенты и перемешайте салат.
- Поставьте салат на полчаса в холодильник, а затем, если хотите, заправьте его соусом Тартар. Этот салат лучше не хранить дольше, чем полдня, поэтому не готовьте его больше, чем на один раз.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/