Ласси из манго: освежающий индийский напиток 10.06.2016

@photo

Ласси из манго – это прекрасный летний десерт, который насытит и освежит вас в самый знойный день. Уж кто-кто, а жители Индии знают, что такое жара!

Помимо таких приятных моментов, как нежный вкус и освежающий эффект, ласси обладает отличными питательными характеристиками. Сладость манго гармонично сочетается с пряностью кардамона, а йогурт придает напитку мягкую кремовую текстуру.

Готовится ласси просто и быстро. Несмотря на экзотическое название, список продуктов, которые вам понадобятся, довольно прост. Постарайтесь выбрать самый спелый манго, остальное получится само собой!

Ласси из манго

2016-06-10 12:01:34

Порадуйте себя и гостей чудесным освежающим манговым ласси. Этот рецепт имеет все шансы стать хитом этого лета!

Ингредиенты

1. Манго (нарезать кусочками) 3-4
2. Охлажденный йогурт (не обезжиренный) 1 ½ стакана
3. Сливки (необязательно) 3 ст. л.
4. Молотый кардамон ½ ч. л.
5. Сахар и мёд 2-3 ст. л.
6. Кубики льда 5-6
7. Листики мяты или ломтики манго для украшения

Добавить продукты в список

Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки

Способ приготовления

1. Измельчите в блендере манго с сахаром или мёдом.
2. Добавьте молотый кардамон, охлажденный йогурт, сливки и кубики льда и снова взбейте в блендере до однородности.
3. Если ласси получился гуще, чем вам хотелось бы, добавьте немного молока и еще раз перемешайте его в блендере.
4. Перелейте ласси в 4 высоких стакана и уберите в холодильник на час. Холодный ласси гораздо вкуснее!
5. Перед подачей на стол украсьте ласси листиками мяты или тонкими ломтиками манго. Также можно посыпать напиток молотым кардамоном.

Печать

«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/