Рецепты самых полезных свежих фруктовых смузи 02.10.2015

@photo

Популярность смузи в последнее время зашкаливает и даже пугает. Но будьте внимательны – не все смузи одинаково полезны!  Если вы думаете, что заботитесь о своем здоровье, заказывая в кафе стаканчик смузи, то это не так – сахара в этом стаканчике будет больше, чем полезных элементов. К здоровому питанию ваш напиток будет иметь такое же отношение, что и пирожное с кремом. Поэтому давайте снова всё сделаем сами и попробуем 4 новых рецепта полезных смузи. Использовать будет только правильные продукты: спелые фрукты и вкусные овощи. Доставайте блендер – будет сочно!

Грушевый смузи с авокадо

Если вы любите фруктовые смузи, похожие на молочные коктейли, не забудьте добавить авокадо в свой список покупок. Авокадо не только придаст напитку сливочную консистенцию и мягкий вкус, но добавит ему питательности!

Ингредиенты:

• спелый авокадо, 1
• мягкий (шелковый) тофу, ½ стакана
• грушевый сок, 1 стакан
• 
мёд, 2 ст. л.
• экстракт ванили, ½ ч. л.
• лёд, 2 стакан

Способ приготовления:

1. Разрежьте авокадо на 4 части; удалите косточку; снимите кожуру.
2. Поместите авокадо, тофу, сок, мёд и ваниль в блендер; взбейте до однородности.
3. Добавьте лёд и взбейте еще раз. Разлейте по стаканам и подавайте на стол.

Цитрусово-ананасовый смузи

Этот сочный смузи перенесет вас на несколько минут в тропики. К тому же, в нем столько витамина C и калия, что им хоть лечись!

Ингредиенты:

• апельсиново-мандариновый сок, ¾ стакана
• морковный сок, ¼ стакана
• замороженные кусочки консервированного ананаса, 1 стакан
• 
замороженный банан, ½

Способ приготовления:

1. Поместите фрукты и соки в блендер.
2. Взбейте до однородности; подавайте на стол.

Смузи из черники и свёклы

@photo

Свёкла в составе смузи из фруктов поможет улучшить кровообращение. Скажите за это спасибо соли азотной кислоты, содержащимся в свёкле! Если вы заняты умственной работой, это тот самый смузи, который вам сейчас нужен!

Ингредиенты:

• свёкла (вареная, нарезанная кубиками), 150 гр.
• черника (свежая или замороженная), 60 гр.
• клюквенный морс (охлажденный), 250 мл.
• белый йогурт, 225 гр.
• черника (охлажденная), для украшения

Способ приготовления:

1. Поместите в блендер свёклу, чернику и клюквенный морс, взбейте до однородности.
2. Перелейте смесь в большую кружку, добавьте почти весь йогурт (оставьте немного для украшения) и размешайте.
3. Разлейте смузи по стаканам и украсьте оставшимся йогуртом и черникой; подавайте на стол.

Витаминный смузи

Полезные продукты на вкус не обязательно должны быть похожи на картон или микстуру! Не верите? Держите витаминную бомбу в стакане. В этом смузи есть все необходимые вам овощи, а на вкус он совершенно фруктовый!

Ингредиенты:

• апельсин (очищенный, нарезанный кубиками), 1
• большая морковь (очищенная, нарезанная кубиками), 1
• стебли сельдерея (нарезанные), 2
• 
манго (нарезанный), 50 гр.
• вода, 200 мл.

Способ приготовления:

1. Поместите фрукты и овощи в блендер, добавьте воды.
2. Взбейте до однородности; подавайте на стол.