Архив автора: Мария Шерстнева

Фрукты и овощи, которые хранятся несколько месяцев 07.05.2013

vege

Вы когда-нибудь сжигали просто так сотенную купюру? Думаю, что нет (ну, разве что это был какой-то спор). Занятие это бессмысленное и расточительное. Но тем не менее, почти каждый месяц вы «сжигаете» свои деньги. Вспомните, сколько овощей, фруктов и зелени вы выкидываете, потому что они начали портиться? Кажется, что такого, если выкинуть один банан или пучок петрушки? А на деле это выходит достаточно дорого.

Естественно, овощи и фрукты обязательно надо есть. Просто скоропортящиеся покупайте в более скромных количествах, и обратите внимание на те продукты, которые не менее полезны, но могут храниться по несколько месяцев, а значит, у вас всегда будет под рукой что-то, из чего можно сделать вкусный и полезный обед. Вот эти фрукты и овощи:
Читать дальше “Фрукты и овощи, которые хранятся несколько месяцев” »

Читать далее →

Как пойти в супермаркет с ребёнком и не совершать импульсивных покупок, поддавшись на его уговоры 06.05.2013

child

Пожалуй, это неизбежно. Каждому родителю придётся пройти некий обряд посвящения: сходить в магазин с ребёнком и выдержать все его капризы, просьбы о покупке шоколадок, новых хлопьев, конфеток… И хорошо, если дело обойдется только слезами, но ведь не исключены и настоящие истерики с валянием по полу и дикими криками. Да, детям нелегко даются походы мимо красочных витрин. Впрочем, ещё тяжелее они обходятся родителям. Как сказать своему любимому ребёнку «Нет», когда отказ делает его таким несчастным? Как отказать в покупке всего лишь каких-то конфет? Не такие уж они и дорогие, вроде… Но вы прекрасно понимаете, что должны отказывать, иначе ребёнок привыкнет к тому, что ему можно всё, и чем дальше — тем больше. В нашей статье несколько советов о том, как пойти с ребёнком в магазин, не поддаваться на его просьбы и свести их к минимуму.
Читать дальше “Как пойти в супермаркет с ребёнком и не совершать импульсивных покупок, поддавшись на его уговоры” »

Читать далее →

Полезные смусси для завтрака, ланча и перекуса перед спортивной тренировкой 29.04.2013

1

Сегодняшний пост посвящен рецептам овсяных смусси в банках. Это очень полезная и «удобная» еда, и вот почему:

— можно сделать несколько банок смусси заранее и хранить в холодильнике. Их даже можно заморозить, так они простоят ещё дольше;

— это лёгкий и полезный завтрак, ланч или перекус перед спортивной тренировкой (или после неё);

— чтобы съесть смусси вам не понадобится ложка. Это значит, что вы можете делать это на ходу или в машине. Ведь на завтрак вечно не хватает времени, а с таким смусси вы позавтракаете очень быстро, и чувство сытости сохранится надолго;

— это прекрасный перекус для детей, который вы можете дать им с собой в школу. Эти смусси больше напоминают десерт. Так что детям должно понравиться;

— такие смусси — это вкусная и полноценная еда в одном стакане! Примерное содержание питательных веществ на одну порцию: 320 калорий, 4 г жира, 6 г углеводов, 14 г белка, 7 г клетчатки. Также в этом блюде содержится большое количество антиоксидантов, фолиевой кислоты, магния, марганца, фосфора, рибофлавина, витаминов А, В12, В6, C, D.
Читать дальше “Полезные смусси для завтрака, ланча и перекуса перед спортивной тренировкой” »

Читать далее →

Что делать, когда лень готовить? 26.04.2013

dinner

Если вы живёте один или даже вдвоём с кем-то, то часто нет особой мотивации готовить здоровую еду. Нас закручивает работа, какие-то бесконечные мероприятия и события, да иногда просто хочется поваляться подольше в кровати вместо того, чтобы бежать варить бульоны и полноценные вторые блюда. Питание становится похожим на бесконечный перекус: бутербродики, какие-то замороженные обеды из магазина, салатики, пельмени… Но вы же понимаете, что совсем скоро ваш желудок объяснит вам, что так кормить его совершенно нежелательно. В нашей статье несколько советов о том, как без особых мучений питаться правильно и качественно каждый день.
Читать дальше “Что делать, когда лень готовить?” »

Читать далее →

Как приготовить вкусную и полезную воду? 24.04.2013

5975

Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… В этом посте мы расскажем, как при помощи фруктов и ароматных трав сделать вкусную и полезную воду.
Читать дальше “Как приготовить вкусную и полезную воду?” »

Читать далее →

Весеннее меню: готовим простые салаты 23.04.2013

овощной салат

Всё теплее становится на улице, а в жару хочется съесть чего-нибудь лёгкое и свежее. Идеальный вариант — салат. Мы приготовили для вас несколько идей для салатов, в составе которых не более 5 ингредиентов. Для некоторых из них предлагается также самостоятельно приготовить заправку, что, естественно, увеличивает количество составляющих элементов, но вы можете воспользоваться покупным готовым соусом с похожим вкусом. Все ингредиенты в рецептах указаны таким образом, что открыв эту статью у себя на смартфоне или планшете, вы можете просто скопировать список в приложение Купи Батон! и сразу же отправиться по магазинам.
Читать дальше “Весеннее меню: готовим простые салаты” »

Читать далее →

Как правильно хранить чеснок и лук 22.04.2013

6005

Как вы храните чеснок и лук? Наверное, в ящиках или контейнерах, как показано на картинке ниже.

5997

Неплохой способ, если вы покупаете немного овощей и быстро их используете. Но ведь случается, что вы покупаете лук и чеснок оптом. Или, например, берете лук-шалот для определённого блюда, а потом остатки его ещё долго хранятся в ожидании своей участи. И что мы можем наблюдать месяца через три? Вялые, проросшие, кое-где заплесневелые овощи, которые, к тому же, отвратительно пахнут. Как же избежать этого? Как правильно хранить лук и чеснок?
Читать дальше “Как правильно хранить чеснок и лук” »

Читать далее →

Секрет приготовления вкусной еды: держите на кухне несколько видов масла 19.04.2013

oil

Казалось бы, как просто: купи более менее нормальное масло без запаха (или с запахом, кому как нравится), да и дело с концом. Зачем держать на кухне много разных масел? Ну достаточно будет подсолнечного и, например, оливкового. Однако дела обстоят гораздо сложнее. В зависимости от того, собираетесь ли вы запекать блюдо, жарить на сковороде или на гриле, нужно использовать разное масло. И вы удивитесь, какой вкусной окажется еда, приготовленная с «правильным» маслом.
Читать дальше “Секрет приготовления вкусной еды: держите на кухне несколько видов масла” »

Читать далее →

Лео Бабаута: как сэкономить на покупке продуктов 17.04.2013

shopping

Во многих семьях расходы на питание — основная строка бюджета. Это вполне объяснимо, ведь хочется, чтобы еда на столе была вкусной, разнообразной и хорошего качества. В этой статье несколько очень простых и практичных советов о том, как можно сэкономить при покупке продуктов, не ухудшая при этом свой ежедневный рацион.
Читать дальше “Лео Бабаута: как сэкономить на покупке продуктов” »

Читать далее →

Как избежать самых распространенных кухонных ошибок? 16.04.2013

7454167312_02fc195605_z

Все мы люди, и конечно допускаем ошибки. А кухня — это то место, где ошибиться очень легко. Кстати, если вы ни разу не клали сахар в суп вместо соли, то, считайте, уже избежали одной из самых неприятных ошибок. Но есть и ещё кое-какие мелочи, о которых нужно просто один раз узнать, чтобы запомнить и больше не повторять.
Читать дальше “Как избежать самых распространенных кухонных ошибок?” »

Читать далее →