китайский жареный рис

Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски 21.03.2017

Жареный рис с яйцом и овощами – одно из наиболее популярных блюд китайской кухни. Жареный рис подходит в качестве гарнира к мясу, курице и рыбе, а при добавлении овощей или других ингредиентов по вкусу, может стать самостоятельным блюдом!

Жареный рис с яйцом и овощами
Ингредиенты
  1. Рис белый (вареный) 3 ст.
  2. Мексиканская смесь 1 ст.
  3. Лук 1
  4. Чеснок 3 зубчика
  5. Яйцо 1
  6. Кунжутное масло 3 ст.л.
  7. Соевый соус 3-4 ст.л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разогрейте в сковороде кунжутное масло, слегка обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок.
  2. Добавьте в сковороду предварительно размороженную мексиканскую смесь, обжаривайте на среднем огне до готовности, интенсивно помешивая.
  3. Отодвиньте овощи к стенкам сковороды, в середину разбейте яйцо и обжарьте, помешивая до образования хлопьев, затем тщательно перемешайте все ингредиенты.
  4. Выложите в сковороду заранее сваренный охлажденный рис, перемешайте.
  5. Через 4-5 минут обжарки, когда рис нагреется, добавьте соевый соус, перемешайте и обжаривайте рис еще несколько минут до образования золотистой корочки.
Примечания
  1. Рекомендуем использовать заранее отваренный и охлажденный рис рассыпчатых сортов во избежание склеивания и образования комочков в готовом блюде.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Получайте рецепты еженедельно

Категории:

Похожие статьи: