«Купи батон!» » Рецепты https://blog.buymeapie.com Блог о том, как сделать покупки удобными Fri, 28 Jun 2019 14:00:19 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.7.36 Панцанелла: летний итальянский салат https://blog.buymeapie.com/panzanella-italian-salad/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=panzanella-italian-salad https://blog.buymeapie.com/panzanella-italian-salad/#comments Fri, 28 Jun 2019 13:59:28 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19867 Итальянская еда считается одной из вкуснейших в мире. Верите или нет, но итальянский повар способен превратить даже простой овощной салат в произведение искусства. Попробуйте и вы!

Рецепт Панцанеллы
Ингредиенты
  1. Белый хлеб 4-5 ломтика
  2. Помидоры 3-4
  3. Сладкий перец 1
  4. Оливки 10-12
  5. Красный лук 1
  6. Винный уксус 1 tsp
  7. Оливковое масло 2 ч.л.
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу
  10. Итальянские сушёные травы по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки, сбрызните их оливковым маслом и подсушите в духовке при температуре 180°С (для этого вам потребуется 10-15 минут).
  2. Разрежьте один помидор на дольки, выньте из него семена и переложите в небольшую посудину. Добавьте в неё оставшееся оливковое масло, уксус, соль, перец и травы. Вымочите хлебные сухари в получившемся соусе.
  3. Порежьте остальные помидоры, а также сладкий перец, лук и оливки.
  4. Смешайте все ингредиенты и заправьте оставшимся соусом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/panzanella-italian-salad/feed/ 1 Яйца Бенедикт – идеальный завтрак https://blog.buymeapie.com/eggs-benedict/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=eggs-benedict https://blog.buymeapie.com/eggs-benedict/#comments Fri, 31 May 2019 12:59:41 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19862 Бутерброд или яичница на завтрак? Как насчёт того и другого? Яйца Бенедикт – звучит интересно, выглядит аппетитно, на вкус – потрясающе. И мы подготовили для вас самый простой рецепт!

Яйца Бенедикт: простой рецепт
Ингредиенты
  1. Яйца 4
  2. Белый винный уксус 3 ст. л.
  3. Хлеб для тостов 4
  4. Голландский соус 1 порция
  5. Ветчина 4 ломтика
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разбейте яйца по одному в отдельные чашки.
  2. В глубокой кастрюле вскипятите не менее 2 литров воды.
  3. Добавьте в воду уксус, с помощью венчика сформируйте водоворот и аккуратно вылейте яйцо в кастрюлю. Готовьте в течение 2-3 минут.
  4. Достаньте готовое яйцо шумовкой или ложкой и повторите процедуру с оставшимися яйцами.
  5. Поджарьте хлеб. Разложите его на теплые тарелки.
  6. Выложите немного соуса на каждый ломтик тоста, сверху красиво скрутите ломтик ветчины и добавьте яйцо. Приятного аппетита!
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/eggs-benedict/feed/ 0 Острый вьетнамский суп Фо Бо https://blog.buymeapie.com/vietnamese-pho-bo-soup/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vietnamese-pho-bo-soup https://blog.buymeapie.com/vietnamese-pho-bo-soup/#comments Thu, 30 May 2019 10:28:21 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19858 Фо Бо – это традиционный вьетнамский суп, который готовится из говядины и рисовой лапши с добавлением большого количества различных специй и трав. Сами вьетнамцы говорят, что на их родине этот суп можно поесть практически везде: даже если вы просто заглянете к соседям, то всегда можете рассчитывать на тарелку Фо Бо. Так давайте же научимся готовить этот чудесный суп самостоятельно. Это не слишком легко, но и не очень сложно. Удивите своих членов семьи экзотическим обедом! 

P.S. Кстати, сам по себе Фо Бо – суп не острый. Отдельно к нему подаётся перец чили, который можно добавить в тарелку по своему усмотрению.

Рецепт супа Фо Бо
Ингредиенты
  1. Свежая кинза 1 пучок
  2. Говяжьи голяшки 1 кг
  3. Лук репчатый 2
  4. Имбирь 100 г
  5. Анис (бадьян) 2
  6. Гвоздика 6
  7. Корица 1 палочка
  8. Соль 1 ст. л.
  9. Рыбный соус 4 ст. л.
  10. Сахар 1 ст. л.
  11. Лапша рисовая 300 г
  12. Говяжья вырезка 300 г
  13. Зелёный лук по вкусу
  14. Мята 1 пучок
  15. Базилик зелёный 1 пучок
  16. Перец чили по вкусу
  17. Лайм 1
  18. Проростки фасоли по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Помойте говяжьи голяшки, положите их в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на огонь.
  2. Пока вода закипает, нарежьте лук и имбирь колечками и обжарьте их на сухой сковороде (здесь мы имитируем обжаривание на открытом огне). Удалите обгоревшие части и промойте.
  3. Снимите пену с закипевшего бульона и добавьте в него обжаренный лук и имбирь, а также звездочки аниса, гвоздику, корицу, соль, сахар и рыбный соус.
  4. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте бульон готовиться на медленном огне в течение 1,5 часов.
  5. Через 1,5 часа выньте из бульона большую часть мякоти, оставив кости и немного мяса вариться дальше. Мякоть положите остужаться в холодную воду.
  6. Ещё через 1,5 часа снимите кастрюлю с огня и процедите бульон.
  7. Пока бульон варится, подготовьте остальные ингредиенты для супа. Приготовьте рисовую лапшу, как указано на упаковке. Разложите лапшу по тарелкам.
  8. Нарежьте мясо, которое вынули из бульона, на тонкие слайсы и также положите его в тарелки.
  9. Тонко нарежьте сырую говяжью вырезку (будет удобнее, если вы сначала его немного подморозите) и добавьте к остальным ингредиентам супа. Когда вы зальёте все ингредиенты горячим бульоном, сырое мясо поменяет цвет, но, в то же время, в нём останется нежная розовая середина.
  10. Промойте кинзу, мяту, зелёный лук и свежий базилик – и крупно нарежьте травы. Крупно порубите репчатый лук, порежьте лайм тонкими кольцами. Выложите травы, лук, лайм, проростки фасоли и перец чили в отдельную тарелку и подавайте вместе с супом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/vietnamese-pho-bo-soup/feed/ 0 Рис по-мексикански https://blog.buymeapie.com/mexican-rice/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mexican-rice https://blog.buymeapie.com/mexican-rice/#comments Mon, 01 Apr 2019 12:44:15 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19850 Ещё не решили, что приготовить сегодня на ужин? Мы ни на что не намекаем, но… Вот самый простой рецепт риса по-мексикански, который получается действительно вкусным!

Рецепт риса по-мексикански
Ингредиенты
  1. Рис длиннозерный 1 ст.
  2. Лук 1 шт.
  3. Чеснок 2 зубчика
  4. Бульон куриный 500 мл
  5. Соус томатный 200 мл
  6. Масло растительное 3 ст. л.
  7. Тмин молотый ½ ч. л.
  8. Соль по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Измельчите лук и чеснок, обжарьте их до прозрачности на растительном масле в большой сковороде.
  2. Добавьте промытый и просушенный рис и обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Добавьте соль и тмин.
  3. Влейте в сковороду бульон, добавьте томатный соус, перемешайте и доведите до кипения.
  4. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите до готовности (20-25 минут).
  5. Снимите с огня и взрыхлите вилкой перед подачей.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/mexican-rice/feed/ 0 Спагетти с курицей: быстро и легко https://blog.buymeapie.com/chicken-spaghetti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=chicken-spaghetti https://blog.buymeapie.com/chicken-spaghetti/#comments Tue, 05 Mar 2019 12:45:54 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19847 Хочется чего-то вкусного и простого в приготовлении? Ловите наш рецепт спагетти с курицей, лимонным соком, пармезаном и зеленью! Что может быть проще и вкусней?

Рецепт спагетти с курицей
Ингредиенты
  1. Спагетти 200 гр
  2. Филе куриное 300 гр
  3. Масло оливковое 90 мл
  4. Сок лимонный 50 мл
  5. Пармезан тертый 150 гр
  6. Петрушка свежая 50 гр
  7. Соль по вкусу
  8. Перец по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
  2. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на оливковом масле в сковороде до готовности.
  3. В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло и лимонный сок, взбейте и добавьте нарезанную петрушку, тертый пармезан, соль и перец. Хорошенько перемешайте.
  4. Слейте воду со спагетти, осушите их, переложите в глубокое блюдо, добавьте обжаренную курицу и соус, перемешайте и подавайте на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/chicken-spaghetti/feed/ 0 Свинина, запечённая с томатами и оливками https://blog.buymeapie.com/pork-with-tomatoes-and-olives/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pork-with-tomatoes-and-olives https://blog.buymeapie.com/pork-with-tomatoes-and-olives/#comments Wed, 26 Dec 2018 13:06:27 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19843 Впереди – череда новогодних праздников, и вам, конечно же, понадобится не один рецепт для праздничного стола. Так что держите ещё один – в копилочку. Его реализация не займёт у вас много времени и сил.

Рецепт запечённой свинины
Ингредиенты
  1. Свинина 850 г
  2. Помидоры 2
  3. Черные оливки 200 г
  4. Соль по вкусу
  5. Соевый соус 3 ст.л.
  6. Оливковое масло 2 ст.л.
  7. Томатная паста 1 ст.л.
  8. Паприка 1 ч.л.
  9. Сушёный чеснок 1 ч.л.
  10. Перец чёрный молотый по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Нарежьте мясо на небольшие стейки (около 1,5 см толщиной).
  2. Сделайте соус-маринад, смешав оливковое масло, соевый соус, паприку, сушёный чесной и перец.
  3. Смажьте мясо получившимся соусом со всех сторон.
  4. Нарежьте помидоры тонкими кружочками, а оливки – мелко порубите.
  5. Выложите помидоры сверху на стейки и посыпьте оливками.
  6. Запекайте в духовке при температуре 200°С в течение часа.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/pork-with-tomatoes-and-olives/feed/ 3 Тыквенный крем-суп https://blog.buymeapie.com/pumpkin-soup/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pumpkin-soup https://blog.buymeapie.com/pumpkin-soup/#comments Tue, 30 Oct 2018 14:01:48 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19803 Ощутили на себе прохладу осени? Приготовьте на ужин этот нежный согревающий тыквенный крем-суп. Простой рецепт и море удовольствия – от осенней хандры не остаётся и следа, мы проверяли!

Рецепт тыквенного крем-супа
Ингредиенты
  1. Лук 1
  2. Морковь 2
  3. Чеснок 3 зубчика
  4. Тыква ½
  5. Паприка 5 гр
  6. Оливковое масло для жарки
  7. Молоко 1½ ст.
  8. Плавленый сыр 300 гр
  9. Фета 400 гр
  10. Сливки 500 гр
  11. Перец по вкусу
  12. Соль по вкусу
  13. Тыквенные семечки для украшения
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разогрейте масло в глубокой сковороде.
  2. Выложите на сковороду измельченный лук и жарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте.
  3. Нарежьте небольшими кубиками очищенную морковь и тыкву, выложите на сковороду и тушите до мягкости.
  4. Добавьте паприку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  5. Добавьте в смесь молоко, перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 15-20 минут.
  6. Переложите полученную массу в блендер, добавьте сливки, плавленый сыр и фету. Измельчите до состояния пюре.
  7. Разлейте суп-пюре по тарелкам и украсьте тыквенными семечками.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/pumpkin-soup/feed/ 0 3 идеи для вкусной и полезной каши на завтрак https://blog.buymeapie.com/3-porridge-ideas/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=3-porridge-ideas https://blog.buymeapie.com/3-porridge-ideas/#comments Mon, 15 Oct 2018 11:05:31 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19796 «Овсянка, сэр!» – первое, что приходит в голову, когда думаешь приготовить кашу на завтрак. Не вдохновляет, правда? Верите или нет, но овсянка – это лишь один из великого множества вариантов приготовлении каши. Удивите своих близких – попробуйте хотя бы один из наших рецептов, и завтрак точно станет вашим любимым приёмом пищи!

Манная каша с нежным персиковым пюре
Ингредиенты
  1. Молоко 250 мл
  2. Манная крупа 2 ст.л.
  3. Сахар 2 ч.л.
  4. Персик ½
  5. Мёд 1 ч.л.
  6. Масло сливочное по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В небольшой кастрюльке или ковшике доведите молоко до кипения.
  2. Добавьте манную крупу и сахар. Варите в течение 3 минут, после этого закройте крышкой, оберните полотенцем и оставьте на 15 минут.
  3. Нарежьте половину персика и слегка потушите его с небольшим количеством воды (1-2 столовых ложки).
  4. Сделайте пюре с помощью блендера. Добавьте в него немного мёда.
  5. Смешайте кашу с пюре и положите в неё небольшой кусочек сливочного масла.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Пшенная каша в яблоке
Ингредиенты
  1. Пшено 50 г
  2. Вода 80 мл
  3. Молоко 250 мл
  4. Сахар по вкусу
  5. Яблоко 1-2
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В небольшой кастрюльке смешайте воду с пшеном и готовьте на медленном огне до тех пор, пока вся вода не выпарится.
  2. Помешивая кашу, влейте в неё молоко.
  3. Когда каша загустеет, добавьте сахар и готовьте ещё пару минут.
  4. Срежьте верх у яблока и приколите его зубочисткой. Запеките яблоко в духовке при температуре 180 °C в течение 10 минут.
  5. Выньте сердцевину и заполните её кашей.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Кукурузная каша с тыквой
Ингредиенты
  1. Молоко 200 мл
  2. Кукурузная крупа 2 ст.л.
  3. Соль по вкусу
  4. Сахар по вкусу
  5. Тыква (отварная) по вкусу
  6. Грецкие орехи (мелко порубленные) 1 ст.л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В небольшой кастрюльке или ковшике доведите молоко до кипения.
  2. Добавьте кукурузную крупу, соль и сахар. Готовьте в течение 5 минут, постоянно помешивая. После этого закройте крышкой, оберните полотенцем и оставьте на 10 минут.
  3. Перед подачей добавьте в кашу кусочки варёной тыквой и посыпьте её грецкими орехами.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/3-porridge-ideas/feed/ 1 «Хворост»: самый простой рецепт в интернете https://blog.buymeapie.com/khvorost/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=khvorost https://blog.buymeapie.com/khvorost/#comments Fri, 07 Sep 2018 13:14:48 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19791 Вы помните, как в детстве ели «Хворост»? Тоненькие полоски теста, обжаренные в масле и посыпанные сахарной пудрой? Предлагаем вам попробовать необычный рецепт приготовления этого бесконечно вкусного десерта! «Хворост» в таком формате готовится в считанные минуты, а все необходимые ингредиенты вы с легкостью найдете у себя дома, не нужно даже идти в магазин!

 

Рецепт «Хвороста»
Ингредиенты
  1. Пшеничная мука 1,5 ст.
  2. Молоко ¾ ст.
  3. Соль ¼ ч. л.
  4. Сахар ¼ ст.
  5. Яйцо 2 шт.
  6. Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  7. Сахарная пудра ¼ ст.
  8. Растительное масло 1 л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
  2. В большой миске взбейте яйца, постепенно добавляя сахар, а затем молоко.
  3. Добавьте половину сухой смеси и хорошо перемешайте. Продолжайте помешивать, постепенно добавляя вторую половину мучной смеси. Тесто должно быть однородным и достаточно жидким, чтобы проходить через воронку.
  4. Разогрейте масло в сковороде до 190С.
  5. Возьмите воронку, пальцем закройте её дно и налейте в нее ⅓ теста.
  6. Поднесите воронку как можно ближе к сковороде, уберите палец и легкими движениями нарисуйте спираль. Жарьте до тех пор, пока спираль не станет золотисто-коричневой, в после этого переверните.
  7. Обжаривайте вторую сторону в течение одной минуты. После этого положите спираль на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой, пока она ещё тёплая.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/khvorost/feed/ 1 Летняя вегетарианская паэлья https://blog.buymeapie.com/summer-vegetarian-paella/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=summer-vegetarian-paella https://blog.buymeapie.com/summer-vegetarian-paella/#comments Tue, 21 Aug 2018 12:09:06 +0000 https://blog.buymeapie.com/?p=19787
Рецепт овощной паэльи
Летом обычно не особенно хочется готовить тяжёлые мясные блюда – даже если вы не вегетарианец. Наш лёгкий рецепт перенесёт вас в жаркую Испанию. Насладитесь вкусом этого потрясающего блюда из спелых овощей и почувствуйте, словно находитесь на берегу Средиземного моря под сенью оливковых деревьев...
Ингредиенты
  1. Рис 150 г
  2. Оливковое масло 3 ст.л.
  3. Лук 1
  4. Чеснок 4 зубчика
  5. Болгарский перец 2
  6. Стручковая фасоль 2 горсти
  7. Помидоры 2
  8. Маслины по вкусу
  9. Петрушка по вкусу
  10. Перец черный по вкусу
  11. Соль по вкусу
  12. Перец чили по вкусу
  13. Овощной бульон 400 мл
  14. Паприка 1 ч.л.
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Мелко порубите лук и чеснок и слегка их поджарьте. Добавьте рис, перемешайте и спустя 5 минут влейте бульон. Убавьте огонь и готовьте рис на медленном огне до тех пор, пока весь бульон не выпарится.
  2. Пока рис готовится, займитесь овощами. Очистите помидоры от кожицы и порежьте их кубиками. Крупно порубите болгарский перец, фасоль и перец чили. Поджаривайте овощи в отдельной сковороде в течение 8-10 минут, в конце добавьте паприку, черный перец и соль.
  3. Переложите овощи к рису и посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Дайте блюду постоять 10-15 минут прежде чем подавать на стол.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

]]> https://blog.buymeapie.com/summer-vegetarian-paella/feed/ 1