рецепты куриной грудки

3 простых и аппетитных рецепта из куриной грудки 17.01.2018

Куриная грудка проста в приготовлении, полезна для здоровья и просто незаменима для тех, кому вечно не хватает времени и сил на готовку! Делимся нашими любимыми рецептами приготовления куриного филе к семейному ужину.

Хрустящая и пряная
Ингредиенты
  1. Филе куриной грудки 900 гр
  2. Мука 100 гр
  3. Яйца 2 шт
  4. Смесь “Фалафель” 150 гр
  5. Помидоры 2 шт
  6. Перец халапеньо 1 шт
  7. Сыр фета 250 гр
  8. Петрушка 2 ст. л.
  9. Оливковое масло 2 ст. л.
  10. Тахина 120 гр
  11. Вода 120 мл
  12. Лимонный сок 2 ст. л.
  13. Чеснок 1 зубчик
  14. Растительное масло для жарки
  15. Соль по вкусу
  16. Черный перец по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 210 °С.
  2. Приготовьте салат: смешайте нарезанные кубиками помидоры, раскрошенный сыр фета, мелко порезанные перец халапеньо и петрушку. Заправьте оливковым маслом.
  3. Сделайте соус, перемешав до однородной массы тахину с водой, лимонным соком и измельченным чесноком. Приправьте солью и перцем.
  4. Подготовьте 3 миски: с мукой, взбитыми яйцами и смесью “Фалафель”.
  5. Натрите куриное филе солью и перцем; присыпьте мукой.
  6. Окуните филе в яйцо, затем в “Фалафель”.
  7. Предварительно разогрейте неглубокую сковороду с растительным маслом.
  8. Пожарьте курицу на среднем огне до золотистой и хрустящей корочки (5-7 минут).
  9. Удалите излишки масла бумажным полотенцем.
  10. Подавайте куриную грудку с салатом и соусом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Пряная и пикантная
Ингредиенты
  1. Куриная грудка 2 шт
  2. Грейпфрут 1 шт
  3. Ананас 250 гр
  4. Лайм 1 шт
  5. Вода 2 ст. л.
  6. Рыбный соус 2 ст. л.
  7. Кокосовое молоко 130 гр
  8. Сахар 50 гр + 2 ч. л.
  9. Кориандр 1½ ч. л.
  10. Тмин 1½ ч. л.
  11. Куркума ½ ч. л.
  12. Черный перец ½ ч. л.
  13. Острый соус ½ ч. л.
  14. Чили перец 1
  15. Соль по вкусу
  16. Оливковое масло по вкусу
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Смешайте специи в небольшой миске: 2 чайные ложки сахара, кориандр, тмин, куркуму, черный перец и половинку чили.
  2. Натрите половинки куриной грудки смесью специй и охлаждайте в течение часа.
  3. В неглубокой кастрюле смешайте оставшийся сахар с водой и варите, помешивая, на медленном огне до янтарного цвета (около 10 минут).
  4. Снимите с огня, добавьте кокосовое молоко и перемешайте до однородности.
  5. Добавьте рыбный и острый соусы и посолите по вкусу.
  6. Аккуратно перемешайте нарезанные кубиками фрукты с щепоткой соли и оставшейся измельченной половинкой перца чили в отдельной миске.
  7. Сбрызните курицу оливковым маслом и приправьте солью.
  8. Жарьте при средней температуре в течение 12-15 минут.
  9. Подавайте с фруктовым салатом и соусом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/
Пикантная и полезная
Ингредиенты
  1. Куриная грудка 900 гр
  2. Зерновая горчица 100 гр
  3. Свежий эстрагон 2 ст. л.
  4. Лимонный сок 1 ст. л.
  5. Чеснок 1 зубчик
  6. Копченая паприка ½ ч. л.
  7. Свежемолотый черный перец по вкусу
  8. Соль по вкусу
  9. Овощной салат для сервировки
Добавить продукты в список
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 210 °С.
  2. Смешайте все ингредиенты, кроме куриного филе, в миске.
  3. Обмакните половинки куриной грудки в получившийся соус.
  4. Запекайте курицу с соусом под крышкой в течение 15-20 минут.
  5. Подавайте с овощным салатом.
Печать
«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Получайте рецепты еженедельно

Категории:

Похожие статьи: